Πώς να σταματήσει την τροφοδοσία τροφίμων σκουπίδια

• Πώς να σταματήσει να τροφοδοτεί τα τρόφιμα σκουπίδια

Υπήρξε μια εποχή που τα καταστήματα έχουν ό, τι θέλετε. Αλλά υπήρχε και το αντίθετο πρόβλημα: ένα σημαντικό μέρος των προϊόντων που καταλήγουν στα σκουπίδια. Αυτό δεν ωφελεί ούτε πορτοφόλι, ούτε οικολογική (καταστροφή των σκουπιδιών - δεν είναι φτηνό και δεν γρήγορος). Οι ερευνητές εκτιμούν ότι ο μέσος Αμερικανός νοικοκυριό πετά τρόφιμα μέχρι και $ 1.600 ετησίως (πάνω από 110 χιλιάδες ρούβλια). Έχουμε τα στοιχεία θα είναι χαμηλότερο, αλλά εξακολουθεί να απέχει πολύ από το μηδέν. Μπορώ να κάνω κάτι γι 'αυτό; Ναι!

Αγορά σύνεση

Στο σούπερ μάρκετ μπορείτε ευτυχώς γέμιση καλάθι με φρούτα, λαχανικά, βότανα ... Και είναι αυτά τα προϊόντα πρέπει να πετάξουν πιο συχνά. Εκτός από τα χρήματα, θα στερήσει από τον εαυτό σας, ακόμα και τα θρεπτικά συστατικά. Εδώ είναι πώς να σταματήσει τη σίτιση των τροφίμων σκουπίδια.

1. Κάντε μια λίστα με

Περισσότεροι από τους μισούς (!) Των αγορών είναι παρορμητικός. Μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν 50 οικογένειες έδειξε ότι μόνο 5 από αυτά σχεδόν τίποτα για να πετάξουν. Το μυστικό είναι απλό: μια λίστα με τα ψώνια στο ψυγείο, και ένα σχέδιο μενού για την εβδομάδα.

2. Αγοράστε περισσότερο αλλά λιγότερο από ό, τι

Αντί να φέρει το βουνό προϊόντων δύο φορές το μήνα, πηγαίνετε στο κατάστημα κάθε 2-3 ημέρες και να αγοράσει ό, τι έχετε χρόνο για να φάει. Ο άνθρωπος υποσυνείδητα φοβούνται την πείνα, έτσι ώστε τα αποτελέσματα κουζίνα, όλα σε μια σειρά, και στη συνέχεια να ξεχνά περίπου το ήμισυ των αγορών - και γίνεται ένας φαύλος κύκλος. 3. Να μην δώσει μετοχές

Θα χρειαστείτε δύο μήλα, και στην πώληση των πακέτων των 5 κιλών; Θέλετε να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχουν τίποτα να κερδίσουν. Μικρές προϊόντα συσκευασίας κατάλληλο για τα περισσότερα νοικοκυριά.

4. Πώληση τοπικές

Όσο μικρότερο είναι το προϊόν που ταξιδεύει, τόσο μεγαλύτερη είναι η ωφέλεια για το περιβάλλον. Φυσικά, αν έχετε κοντά κάτι που παράγεται, είναι δυνατόν να αγοράζουν ξένα, αλλά οι ίδιες ντομάτες δεν θα πρέπει να προέρχονται από την Ευρώπη.

5. Αγορά κατεψυγμένα

Ο κανόνας αυτός, φυσικά, ισχύει όχι μόνο. Αλλά, για παράδειγμα, τα ψάρια είναι καλύτερα να αγοράσετε στο κατεψυγμένο (κατά προτίμηση αυτό που Frost απευθείας στο πλοίο, όχι αυτή που βρίσκεται στον πάγο για να τις δουν και οι οποίες συνεχώς «βουτιά» για μια φρέσκια εμφάνιση).

6. Να μην παρασυρόμαστε συνταγές

Πολύ καλά, τι σας αρέσει να μαγειρεύω ένα νέο. Αλλά να σταματήσει για 2-3 συνταγές εβδομάδα, για να μην αγοράσει πάρα πολύ.

Τεστ ψυγείο

Σύγχρονη ψυγεία επιτρέπουν να μεταβάλλεται η θερμοκρασία σε διαφορετικές ζώνες. Αν το μακιγιάζ σας είναι αδύνατον να ακολουθήσει τους βασικούς κανόνες για την τοποθεσία του προϊόντος:

- το κρέας - η χαμηλότερη θερμοκρασία?

- ζεστή σούπα - χύνεται σε δοχεία και να θέσει στο πάνω ράφι, για να κρατήσει μακριά από το γάλα? - γιαούρτι και το γάλα - να βάλει στο ράφι, όχι στην πόρτα, όπου η θερμοκρασία είναι υψηλότερη?

- αυγά - το ίδιο?

- σάλτσες - στην πόρτα?

- τα μήλα και τα πορτοκάλια - σε καλάθια ή κουτιά σε χαμηλή υγρασία (μπορεί να είναι ελαφρώς ανοιχτό).

Μαγειρική

Ακόμα κι αν έχετε αγοράσει προϊόντα με την πρόθεση να φάει τα πάντα, θεωρούν ότι η κατάσταση μπορεί να είναι διαφορετική.

1. Σχέδιο υποσιτισμού,

Το φαγητό στο ψυγείο, πάρα πολύ χαλάσει! Τα περισσότερα από τα πιάτα δεν θα ζήσει εκεί για περισσότερο από δύο ημέρες. Σκεφτείτε πώς να τελειώσει το φαγητό ψητό κρέας (σάντουιτς), ρύζι και λαχανικά (για να αναμίξετε και θερμότητας), σαλάτες (την επόμενη ημέρα για να πάρετε μαζί σας στη δουλειά).

2. Ετοιμάστε σάλτσες

Αν δεν σας αρέσει να τρώνε τα λαχανικά στη φυσική του μορφή, Διδάξτε μερικές απλές συνταγές για σάλτσες - θα είναι ευκολότερο.

3. Freeze περιττή

Πολλά έτοιμα γεύματα και φαγητά μπορούν να καταψυχθούν. Αυτό γίνεται καλύτερα σε μικρά δοχεία, έτσι ώστε να μπορούν γρήγορα πάγωσε και δεν σπάνε τη δομή του πάγου.