Ρωσική τροφίμων στα ιαπωνικά
• Ρωσική τροφίμων στα Ιαπωνικά
Οι Ιάπωνες είναι πολύ σοβαρή και αυστηρή, υπεύθυνη προσέγγιση για την προετοιμασία της ρωσικής πιάτα σε εστιατόρια. Ζώντας στην Ιαπωνία Blogersha Inga melon_panda ήταν έκπληξη για να βρείτε πώς καλά και όμορφα που περιγράφονται οικεία σε μας στη δημοσιευμένη ιαπωνική βιβλίο μαγειρικής κουζίνας. Παρά το γεγονός ότι μερικές φορές η ουσία της ιαπωνικής εξακολουθεί να κρύβεται ...
Επιπλέον, σύμφωνα με τον συγγραφέα: «Όταν λέμε ότι πρέπει να προσπαθήσουμε ιαπωνική κουζίνα στην Ιαπωνία, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ένα μεγάλο μέρος εξαρτάται από το μάγειρα. Ιαπωνικά τροφίμων, επίσης, μπορεί να είναι μια αηδιαστική γεύση, αν μαγειρεύονται κακό από τα κακά προϊόντα ή παραβίαση της τεχνολογίας. Το πιο ευχάριστο να δούμε πόσο λεπτή άνθρωποι εργάζονται με μια άγνωστη συνταγή, με έναν ξένο πολιτισμό. Πρόσφατα έψαχνα μέσα από ένα βιβλιοπωλείο για βιβλία σχετικά με το ψωμί, ψάξτε για τις σχετικές δημοσιεύσεις ιαπωνική με τα αγγλικά. Και τι βρήκα! .. "
Ιαπωνικά βιβλία μαγειρικής της ρωσικής κουζίνας. Μια φορά κι έναν χρόνο και γέλασα μεταφρασμένες εκδόσεις της ιαπωνικής κουζίνας, που έχει διαστρεβλωθεί τα πάντα, συμπεριλαμβανομένων των αμιγώς οπτική απόσταση παρόμοια χαρακτήρες. Νίκαια για να γνωρίζουμε ότι δεν είναι όλα τόσο απελπιστικά κακό, όπου δύο γλώσσες και δύο πολιτισμοί συναντιούνται.
Αυτά τα όμορφα βιβλία με κλασικές συνταγές της ρωσικής κουζίνας στους Ιάπωνες και τους Ιάπωνες έχουν κατακτήσει. Νομίζω ότι ίσως ο συγγραφέας τους προετοιμάζει τέλεια, και δεν ήξεραν καν για την ύπαρξη κάποιων πιάτα. Για να είμαι ειλικρινής, δεν πίστευα ότι όλοι οι Ιάπωνες οι άνθρωποι μπορούν να εκτιμήσουν την ρωσική κουζίνα, και ποτέ δεν έχω δεν είχε καμία επιθυμία να πάω σε ένα ρωσικό εστιατόριο. Αλλά θα ήθελα να πήγε σίγουρα σε αυτό.
Μερικές φορές ακόμα κρύβεται η ουσία των Ιαπώνων.
Και αυτή η συνταγή, για παράδειγμα, με σαφήνεια, προκειμένου να διατηρηθεί η εστίαση της προσοχής της ιαπωνικής αναγνώστη και να φιλοξενήσει τουλάχιστον κάπου συνηθισμένη καθημερινή εικόνα. Σε περίπτωση που νιφάδες σολομό και πού ρωσική κουζίνα;
Αλλά αυτό είναι μεγάλη! Ιδιαίτερα λαμβάνοντας υπόψη την έλλειψη των καταγγελιών τους συμπατριώτες στην Ιαπωνία συμβατικά γαλακτοκομικά προϊόντα.
Νομίζω ότι δεν αξίζει να διαμαρτύρονται για το γεγονός ότι δεν είναι αρκετό ορισμένων προϊόντων. Απλά πρέπει να αναζητήσουμε και να κάνετε.
μελιτζάνες και κολοκυθάκια. Δικαίως λένε ότι οι Ρώσοι κουζίνα στην Ιαπωνία να γίνει μια «πολυτέλεια», επειδή ένα μέγεθος λίγο μεγαλύτερο κολοκυθάκια αγγούρι αξίζει τουλάχιστον $ 1 κατά την περίοδο αιχμής (αγρόκτημα μπορεί να βρεθεί σε μεγαλύτερο μέγεθος).
Η μέγιστη ακρίβεια και την ειλικρίνεια των συνταγές, μαγειρική κατανόηση της ίδιας της ουσίας της μεθόδου - αυτό είναι που μου αρέσει εδώ!
Καλά, ίσως μερικές φορές να προκαλέσει σύγχυση μόνο γράμματα.
Rassolnik βοδινό συκώτι και - δεν το γνωρίζουν αυτό.
Αυτή η σούπα δεν ξέρω.
Ο συγγραφέας του βιβλίου - Kyoko Ogino, που ταξιδιώτη, συντάκτης της κουζίνας γύρω από τα μαθήματα (Τουρκικά, Ισπανικά, του Ιράν, της Ινδίας), καθώς και τον κατασκευαστή Varenya, η οποία πουλάει σε πολύ αυτοπεποίθηση τιμή.