Όπως εξορύσσεται αλάτι σε Κριμαίας

• Πώς να εξαγάγει άλας Κριμαίας

Πιθανώς πολλοί που οδηγούν στην εθνική οδό Συμφερούπολη-Ευπατορία στην Κριμαία είδε το Salt Lake Sasyk Siwash που αρχίζει και τελειώνει πριν από την Ευπατορία Σακκά. Αλλά δεν είναι όλοι γνωρίζουν ότι η λίμνη είναι αρκετά μοναδική: εξορύσσεται ροζ θαλασσινό αλάτι, ή, όπως λέγεται, «ζωντανό». Στον κόσμο υπάρχουν μόνο τρεις τέτοιες λίμνες στην περιοχή της Παταγονίας, το Σαν Φρανσίσκο, και την Ερυθρά Θάλασσα. Τι είναι μοναδικό σε αυτό το λίμνη, καθώς και λίγο για το πώς η εξόρυξη χρήσιμων ορυκτών, βρίσκουμε στη σημερινή αναφοράς.

Sasyk Siwash - μεγαλύτερη λίμνη και Σολτ Λέικ στη χερσόνησο της Κριμαίας, μια έκταση 75 τετρ. χλμ. Το μέσο βάθος της λίμνης είναι μόνο 0,5 m, κατ 'ανώτατο όριο -. 1,2 m Το όνομα της λίμνης μεταφράζεται από τον Κριμαϊκό Τατάρ «δύσοσμο λάσπη.»

Μια φορά κι έναν καιρό, αυτό το μέρος ήταν ένα ρηχό κόλπο. Αλλά χρόνια αργότερα, κάτω από την επίδραση του ανέμου και συχνές καταιγίδες του χειμώνα, σχηματίζεται αμμουδιά, χωρίζουν τη θάλασσα από τον κόλπο, το οποίο οδήγησε στο σχηματισμό της αλυκής Sasyk Siwash. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά της λίμνης κρυμμένα στο κάτω μέρος, το οποίο είναι ένα θεραπευτικό λάσπη και περιέχει πολλές χρήσιμες ιχνοστοιχεία που δίνουν το «μεγαλώσει» είναι άλατα τέτοια πολύτιμες ιδιότητες. Μία από τις πιο αξιοσημείωτες και τα ανόργανα συστατικά που συνθέτουν το τοπικό αλάτι είναι το β-καροτένιο, ήταν αυτός που δίνει μια τέτοια ασυνήθιστη απόχρωση του ροζ, και παρέχει υψηλού επιπέδου λειτουργία του ανθρώπινου σώματος.

άρχισε να εξάγει άλας εδώ πιο Chumakov, το οποίο στη συνέχεια αντικατέστησε την δυναστεία των khans Γέρας. Στη σοβιετική εποχή, αποφασίσαμε να αυξήσει την παραγωγή σε ένα νέο επίπεδο και να δημιουργήσει μια μονάδα παραγωγής εδώ ονομάζεται Solpromom. Κατά τη διάρκεια της περεστρόικα, τμήμα της πρώην δύναμη, φυσικά, είχα χάσει και από τις 8 ομάδες που εργάζονται αλάτι στις τάξεις ήταν μόνο 4. Αλλά είναι περισσότερο από αρκετό για να εξασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων, όχι μόνο τα πλησιέστερα χώρες του εξωτερικού, αλλά και των ευρωπαίων καταναλωτών.

Η παραγωγή του αλατιού το χειμώνα αρχίζει να συμπληρώσουν ειδικό προπαρασκευαστικό πισίνες με θαλασσινό νερό. Σε αυτά, υφίσταται μια σειρά καθαρισμών, αποκτώντας την πυκνότητά του και μετατρέπεται σε ένα αλατούχο διάλυμα ή άλμης.

Στη συνέχεια, ήδη προετοιμαστεί από την άλμη αντλείται μέσα στην κεντρική πισίνα παραγωγής όπου εξατμίζεται το καλοκαίρι κάτω από τον καυτό ήλιο και ισχυροί άνεμοι νερό, και στο κάτω μέρος σχηματίζεται με τον ίδιο κοκκινωπό στρώμα άλατος με ένα πάχος από 4 έως 12 εκατοστά.

Μετά το άλας είναι «ώριμες», και αυτό συμβαίνει στο τέλος Αυγούστου για να ασκηθούν soleuborochny συλλέκτη. Η ηλικία είναι αλλόκοτα της τεχνολογίας, σχεδόν 50 χρόνια, και το βάρος - περίπου 25 τόνοι. Ανάλογα όπως ισχυρίστηκε τοπικών έργων αλάτι, το μηχάνημα δεν παρακολουθείται πολύ στενά από αυτήν και αγαπάμε ως κόρην οφθαλμού.

Η θεριστική ειδικά μαχαίρια κόβει το στρώμα άλατος, το οποίο ψεκάζει αμέσως και εφοδιασμό των καροτσιών μεταφορικού ιμάντα.

τρόλεϊ συμπληρώνοντας το χείλος με gorochkoy αλάτι για στρωμένος στενό εύρος, μεταφέρονται στην ακτή.

Βγάλτε τέτοια ενδιαφέρουσα railmotor αυτοκίνητα της άμαξας, κάτι που θυμίζει σιδηροδρομικών συρμών των παιδιών.

Εκχυλίστηκε άλατος αποθηκεύονται στην μορφή τεράστια τραπεζοειδούς πυραμίδες, που ονομάζεται Burt. Αυτό γίνεται για να στεγνώσει λίγο αλάτι και καλύπτεται με μια κρούστα που προστατεύει από τις εξωτερικές επιρροές.

Μετά την εκφορτώνονται τρόλεϊ, η διαδικασία επαναλαμβάνεται και πάλι. Και έτσι, ένα στρώμα από το στρώμα, σε όλο το φθινόπωρο εμφανίζεται εξόρυξης αλατιού. Για τη χρονιά, αν ο καιρός δεν βλάπτει, αλυκών θέμα στο βουνό περίπου 20 χιλ. Τόνους του ορυκτού.

άλας εργαζομένων εργασία δεν είναι απλή. Πρέπει να εργαστούν στις σκληρές συνθήκες του ένα καυτό καλοκαίρι, κάτω από τον καυτό ήλιο. Μινιατούρα γραμμή στενός-μετρητών για καρότσια, συναρμολογούνται με το χέρι, χωρίς τη βοήθεια της τεχνολογίας. Την πάροδο του χρόνου, είναι απαραίτητο να αλλάξει μερικές φορές, που θα συμβαδίζουν με την κινούμενη συνδυάζουν.

δεν είναι εύκολο να ζει και Τεχνολογία: επιθετικό αλατούχο περιβάλλον για αρκετά χρόνια, κυριολεκτικά τρώει μέταλλο να σαπίσουν.

Συνολικά, η αλιεία απασχολεί η ομάδα περίπου 20 ατόμων. Βασικά, είναι οι παλιοί, οι οποίοι παρέμειναν ποτέ από την ίδρυση Solproma. Και κάποτε υπήρχε ένας οικισμός, η οποία αριθμεί περισσότερα από 200 άτομα. Κοντά στο Solpromom σκληρά και Saki χημικό εργοστάσιο που παράγεται από το άλας που παρασκευάζεται τρόφιμα. Τώρα μόνο οι τοίχοι παρέμεινε στη θέση του.

Maritime ροζ αλάτι είναι ενεργά αγοράζοντας Ευρώπης, όπως η Νεκρά Θάλασσα έχει γίνει σχεδόν «νεκρό», και το επιτραπέζιο αλάτι δεν πάει σε οποιαδήποτε σύγκριση με αυτό. Στα δυτικά, το αλάτι χρησιμοποιείται μόνο για τις τεχνικές ανάγκες και η θάλασσα είναι στο φαγητό σας. Έχουμε τον ίδιο τον άλλο τρόπο γύρω από: τη θαλάσσια πακέτο σε ακριβά τη συσκευασία και πωλούνται ως αποκλειστικό άλατα μπάνιου, και το νάτριο που τρώμε συχνά.

Ως εκ τούτου, την επόμενη φορά που θα πάτε για το αλάτι, σας συνιστώ να ψάξουν για τη δική μας, ζουν στη λίμνη ροζ αλάτι Sasyk Siwash. Είναι πολύ πιο χρήσιμο, ευχάριστο και νόστιμο, αν και ο λόγος που πρέπει και πολλά άλλα.

Τώρα κινούμαστε σε ένα μέρος όπου η εξόρυξη αλατιού έχει ήδη κλείσει.

Τώρα, οι πρώην πισίνες αλάτι ήταν μόνο ξύλινες ράβδους, έτσι ξηρά, θυμίζει έντονα την έρημο, αλλά είναι αυτός ο συνδυασμός και τράβηξε την προσοχή μου.

Δεν μπορεί να υπάρξει μια μεγάλη βόλτα παρατηρώντας ενδιαφέρουσες λεπτομέρειες, συλλέγοντας διάφορα αντικείμενα, αν όχι για κάποια ενοχλητικά έντομα - τεράστια μαύρα σύννεφα των κουνουπιών, έτοιμο να πιει όλο το αίμα σας, χωρίς κανένα ίχνος. Να μας σώσει από αυτές τις βδέλλες, επίστρωση μόνο μια προστατευτική κρέμα από το κεφάλι μέχρι τα δάχτυλα και τη σιωπή, γιατί μόλις ανοίξετε το στόμα σας, όλη αυτή η πικρή μάζας σπεύσει αμέσως σε αυτό.