Η ιστορία των hot dogs

• Ιστορία χοτ ντογκ

Η ιστορία των hot dogs

Ένα χοτ-ντογκ ή λουκάνικο κουλούρι - ένα πιάτο ενσωματώνει απλότητα. Έτσι, ίσως, έγινε τόσο δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Και αν μια ιδιαίτερα λεπτή, δεν μπορώ να πω, είναι μαγειρεμένο σε πολλά διαφορετικά μέρη του πλανήτη μας. Η ιστορία των χοτ ντογκ χρονολογείται από τον Μεσαίωνα: πιστεύεται ότι οι πρώτοι σκύλοι εμφανίστηκαν στη Φρανκφούρτη το 1487. Ωστόσο, το σημείο καμπής στην «καριέρα» του χοτ ντογκ που συνδέονται με την μαζική μετανάστευση από την Ευρώπη στις Ηνωμένες Πολιτείες στα τέλη του ΧΙΧ αιώνα.

Το πρώτο περίπτερο με χοτ-ντογκ εμφανίστηκε στο Coney Island. Υπάρχει μια μεγάλη ελευθερία ερμηνείας στο μαγείρεμα χοτ ντογκ, γιατί ποτέ δεν ήταν μια συνταγή αναφοράς. Η πιο μεγάλη ποικιλία από επιλογές χοτ ντογκ μπορεί να βρεθεί, φυσικά, στη χώρα καταγωγής - οι Ηνωμένες Πολιτείες. Ωστόσο, οι πωλητές των fast food στην Ασία ή την Ευρώπη, υπάρχουν επίσης πολλά πολύ πρωτότυπες ιδέες για την προετοιμασία τους.

Η ιστορία των hot dogs

τσίλι σκύλου και ένα χοτ ντογκ με τσίλι con carne από το Λος Άντζελες.

Η ιστορία των hot dogs

Chiang Mai Σκύλοι - αυτό είναι ένα λουκάνικο χοιρινό καρυκεύματα απλόχερα λεμονόχορτο και τσίλι σε ένα ραβδί του γρήγορου φαγητού σε Chiang Mai, Ταϊλάνδη.

Η ιστορία των hot dogs

Κίνδυνος σκύλο ή ένα επικίνδυνο χοτ-ντογκ από την Καλιφόρνια με μπέικον τηγανισμένο σάλτσα κρεμμύδι και το τσίλι con carne. Σημασία επικίνδυνο για την υγεία σας.

Η ιστορία των hot dogs

Τυρί σκύλο ή παραλλαγή χοτ ντογκ με τυρί, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε διαφορετικές πόλεις στις ΗΠΑ.

Η ιστορία των hot dogs

«παρωτίτιδα στην κουβέρτα» επίσης γνωστό ως «Wesley Dogs». Αυτά τα χοτ-ντογκ μπορείτε να αγοράσετε στις ΗΠΑ, το Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, τη Δανία, την Ιρλανδία, την Ιαπωνία και τη Ρωσία.

Η ιστορία των hot dogs

Boerewors - είναι ένα χοτ ντογκ από τη Νότια Αφρική. Στη μέση ενός ρολού, συνήθως λουκάνικο από βοδινό ή αρνίσιο κρέας, αρωματισμένο κόλιανδρο, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο.

Η ιστορία των hot dogs

Ένα χοτ ντογκ με στυλ Σικάγο: βόειο κρέας, μουστάρδα, κρεμμύδια, ντομάτες και λαχανικά τουρσί.

Η ιστορία των hot dogs

Αν και το σκύλο από τη Χιλή, φυσικά, σάλτσα τσίλι.

Η ιστορία των hot dogs

Bacon τυλιγμένα Hot Dog ή χοτ ντογκ τυλιγμένο σε μπέικον. Αυτή είναι μια πραγματική βόμβα θερμίδων

Η ιστορία των hot dogs

Το καλαμπόκι σκύλο στο Τέξας. Χοίροι σε κουβέρτες σε ένα ραβδί. Φαίνεται ορεκτικό.

Η ιστορία των hot dogs

Asiadogs.

Η ιστορία των hot dogs

ιαπωνική χοτ-ντογκ. Πρωτότυπο, δεν λένε τίποτα.

Η ιστορία των hot dogs

Σουηδική χοτ ντογκ, κατά τη γνώμη μου, το πιο υγιεινό κόσμο χοτ ντογκ, αντί για ψωμί ... πουρέ πατάτας σε ένα πιάτο.

Η ιστορία των hot dogs

Η Πολωνική χοτ-ντογκ - ένα λουκάνικο ή ένα λουκάνικο σε ένα κουλούρι και πολλά τηγανητά κρεμμύδια, και φυσικά ένα αγγουράκι τουρσί.

Η ιστορία των hot dogs

Παρά το γεγονός ότι ο σκύλος από τη Νότιο Κορέα - μπορεί να τροφοδοτείται σε ένα ραβδί ή καρβέλι, το λουκάνικο στο παρελθόν βουτηγμένα στο κουρκούτι και τα τηγανητά.

Η ιστορία των hot dogs

Παρίσι hot dog - λουκάνικο, φυσικά, εντός του μπαγκέτα, συχνά με τυρί που σερβίρεται ζεστό. Και να στηρίζεται όλο και σάλτσα μανιταριών.

Η ιστορία των hot dogs

Hot dog «ταϊλανδικά στυλ» ή ένα hot dog στον ταϊλανδέζικο στιλ.

Η ιστορία των hot dogs

Sonoran χοτ-ντογκ και ένα καυτό σκυλί από το Μεξικό - λουκάνικο μέσα στο ψωμί και τυρί, αβοκάντο, κρεμμύδι, φασόλια και μαγιονέζα

Η ιστορία των hot dogs

Hot Vegetariano Dog ή χορτοφάγος hot-dog: αντί ρολά λουκάνικο μέσα διαφόρων πρώτων και τηγανητά λαχανικά, τουρσί και όλα πασπαλίζονται με τυρί.

Η ιστορία των hot dogs

Και αυτό είναι μια ιστορική φωτογραφία: χοτ-ντογκ στο Coney Island το 1946, τότε που ονομάζεται «καυτή λουκάνικα».

Νέα άρθρα