Αγορά Walk μπαχαρικά στην Κωνσταντινούπολη

• Αγορά Walk μπαχαρικών στην Κωνσταντινούπολη

Η σημερινή ανάρτηση σχετικά με μια θέση που δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες μου.

Γνωρίζοντας την αγάπη μου για το μαγείρεμα, σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να επισκεφθείτε την «μεγαλύτερη αγορά μπαχαρικών στον κόσμο» (op.), Έτσι ώστε στο παζάρι μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης, είχα ακούσει πολύ πριν από το ταξίδι του.

Φυσικά, μπορείτε να περιμένετε να δείτε κάτι πραγματικά απίστευτο - .. γεύσεις Spice για πολλές εκατοντάδες μέτρα από την αγορά, τα ορεινά μπαχαρικά, που επηρεάζουν την ποικιλία και την κλίμακα, κ.λπ., κ.λπ. Και στην πραγματικότητα, όπως σε αυτό το αστείο - .. Και στην αγορά μπαχαρικά πού; Είναι απλά μια αγορά με μπαχαρικά ...

Η αγορά ως αγορά ... είναι σχεδόν δυσδιάκριτες από το Μεγάλο Παζάρι, μόνο εδώ εξακολουθούν να πωλούν τρόφιμα και μπαχαρικά.

Και στη συνολική μάζα των μπαχαρικών είναι πολύ μικρότερα από τα υπόλοιπα, τα οποία πωλούνται ...

Θα πάμε στην αγορά. Να κάνει αυτό το «πέρασμα» της εικόνας, δεν είχα καν φανταστεί ότι θα επιτρέψει σαφέστατα δείχνουν ποια είναι η «Αγορά Spice». Δείτε και μόνοι σας - το δικαίωμα γλυκύτητα, χαβιάρι, πλάκες και λίγο αλατοπίπερο στους δίσκους στα ράφια των καταστημάτων. Στη συνέχεια θα δούμε τα αυγά και πάλι, και υπάρχουν επίσης τα γλυκά στα ράφια των καταστημάτων. Αριστερά - ζαχαρωμένα φρούτα και ζαχαρωμένα φρούτα, χαβιάρι και πάλι, στα ράφια των τσαγιών λουλούδι, μετά από έναν τόπο διαπραγμάτευσης - όλα τα αναμνηστικά και τα μέσα για τσάι ...

Και πού είναι το αλατοπίπερο;

Υπάρχει, βέβαια, υπάρχουν και τα μπαχαρικά και τα εμπορικά περίπτερα μαζί τους πάνω από μια ντουζίνα. Αλλά η προσωπική μου εντύπωση είναι ότι χάνονται ανάμεσα στα πολλά άλλα προϊόντα. Υποθέτω ότι είμαι υποτίθεται για να δούμε ακριβώς μια τέτοια περιπέτεια των μπαχαρικών, τα οποία θα έπρεπε να είναι ένας μεγάλος αριθμός ... Αλλά μόνο μερικά σημεία, έτσι εκπροσωπούν αποτελεσματικά τα μπαχαρικά τους. Σε ένα σημείο έπιασα τον εαυτό μου ακόμη και να σκεφτεί ότι κατά κάποιο τρόπο είναι πολύ διαφορετική εικόνα με πάπρικα και το κύμινο κάνουμε .. πουθενά ...

Ακριβώς παντοπωλείο λίστα μου στο σπίτι) αναμειγνύει μόνο αυτά δεν είναι, τ. Για να. Έχουν γίνει σωστά κατά το μαγείρεμα, το μαγείρεμα εγώ δεν κατέχουν.

Στην πραγματικότητα, αυτό είναι το βασικό σύνολο των μπαχαρικών, τα οποία πωλούνται στην αγορά μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης. Υπάρχουν δύο μεγάλα σημεία με μπαχαρικά στην κεντρική αγορά της Σεβαστούπολης, όπου το ίδιο σύνολο, μόνο μικρότερα διαφάνειες. Ωστόσο, αναμιγνύει πολύ περισσότερο, έτσι ώστε το «που» μοιάζει ακόμη πιο πλούσια.

Για το μεγαλύτερο μέρος ο τόπος με μπαχαρικά μοιάζουν - ένα μικρής δυναμικότητας, μισή ή δύο δωδεκάδες ονόματα, και διάφορα πλάνα κοντά - μύλοι, γουδιά, τούρκικο καφέ και κονσέρβες χαβιαριού.

Ένας από τους εμπόρους μου δείχνει με υπερηφάνεια ότι έχει πουλήσει σαφράν. Και περιμένω να δω τα βουνά της) Όχι, αυτός είναι σε μικρά βάζα.

Η τιμή, παρεμπιπτόντως, είναι 40 λίρες (19 δολάρια) ανά 5 g

Ξέρετε τι είναι αυτό στην αγορά περισσότερο από το μπαχαρικό; Τσάι. Όχι με την έννοια του τσαγιού τσαγιού, αλλά με την έννοια της αρχής εγχύεται ροφήματα τσαγιού.

Εδώ η επιλογή είναι, φυσικά, μερικές φορές πολύ περισσότερο. Μόνος μπουμπούκια ανθέων σε ορισμένα σημεία πώλησης σε δέκα

Και αυτό το τσάι ακόμα και piktogrammki υποδοχής ζωγραφισμένα. Το μοντέλο, ο οποίος θέτει για την εικόνα, ο κοχλίας είναι μακρύτερο από ολόκληρο το σώμα με το κεφάλι)

Αγοράστε viagra-ti))))

Ο οικοδεσπότης και λέει - να αγοράσουν, θα σταθεί μόνιμα))) πίνουν Προφανώς, σε τακτική βάση, γνωρίζει μιλά για!

Εδώ, δίπλα στο τσάι, κάτι Khlamova σουβενίρ. Φαίνεται, βέβαια, όμορφη, αλλά το Μεγάλο Παζάρι τόσο γεμάτη από τέτοια ... Και από τον τρόπο, να δώσουν προσοχή στον πωλητή με χαρακτηριστική εμφάνιση κάτω από τον ουρανό ...

Λοιπόν, τότε έβγαλα όλα αυτά που πωλούνται συνήθως στην αγορά των μπαχαρικών και καρυκευμάτων αγοράς.

Τυρί ...

Τυριά και αλλαντικά, basturma ηλιοψημένο κρέας

εντόσθια Lamb κρέατος

Αμέσως φωλιάσματος κούκλες και γλυκά

Τα σφουγγάρια, ελαφρόπετρα, και πολλά πράγματα για το λουτρό και χαμάμ

Οι σακούλες του χέννα

φύλλα σταφυλιού

Οι ξηροί καρποί, τα βερίκοκα και τα μείγματα τους

Ελιές

Αποξηραμένα πιπεριές, πιπεριές και perchischi.

Φωτιά! Δέσμες από αυτές τις πιπεριές έχουν εντυπωσιάσει περισσότερο από την περιπέτεια με μπαχαρικά

τουρκικό λάμπες, οι οποίες εισάγονται στο κερί

Βουνό σαπούνι, μετά την οποία ο ιδιοκτήτης δεν μπορεί να δει

Γλυκά και λουκούμι

σακούλες ... ταμπάκο. Περιέργως, χωρίς καμία γεύση.

Ποιος θέλει αυτό; Για να Camel ή το Κοινοβούλιο;

Και εδώ όλα με τη μία. Όλες οι κορυφαίες θέσεις στο ίδιο μέρος - και το πιπέρι, και τις σταφίδες και ξηρούς καρπούς, και το Viagra λεπτά με τα πόδια, αλλά χωρίς δυνατά διαφημίσεις) απλά μια ενέργεια τσάι, δήλωσε ο κύριος ...

Ιστορικά, αυτή η αγορά δεν λέγεται Spice Market, και αιγυπτιακό Παζάρι, τ. Για να. Πώλησε σιτάρι και το ψωμί, που εισάγονται από την Αίγυπτο. Σήμερα οι τουρίστες «άλλαξε» το όνομά του και σε πολλές οδηγούς, που αναφέρεται ως «αγορά Spice».