Ανακινήστε καλά, αλλά δεν αναμειγνύονται - 10 κοκτέιλ του James Bond

Πώς να προετοιμάσει το ποτό, το οποίο δίνει προτεραιότητα στην περίφημη superspy. Σας παρουσιάζουμε 10 αγαπημένο κοκτέιλ του James Bond, που «ανάβει» σε ταινίες και μυθιστορήματα για το πιο διάσημο superspy.

Στις ταινίες του James Bond 007 ποτά ως επί το πλείστον σαμπάνια και βότκα μαρτίνι, αλλά η λογοτεχνική πηγή λίστα κρασιών του είναι πολύ πιο πλούσια. Ας λέμε τα πράγματα με το όνομά τους: Φλέμινγκ Bond - ήταν ακόμα ένας αλκοολικός. Αλλά η γεύση της εξαιρετικής του και τον τρόπο του πόσιμου - το αντικείμενο πολλών πολιτιστικών και ακόμη και την επιστημονική έρευνα. Για παράδειγμα, το Πανεπιστήμιο του Δυτικού Οντάριο Τμήμα Βιοχημείας στον Καναδά πέρασε ολόκληρη την έρευνα για να καταλάβω πώς να πίνουν βότκα μαρτίνι - ανάδευση ή ανάμιξη. Οι επιστήμονες είχαν όχι μόνο μια καλή στιγμή, αλλά και διαπίστωσε ότι ομελέτα κοκτέιλ περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά και με μέτρο βοηθά στην πρόληψη του καταρράκτη και καρδιακή προσβολή.

Βότκα Martini

Για όλα τα bondianu 007 μόνο δύο φορές παρέκκλινε από τους κανόνες της «χτυπημένο, όχι ανακατεμένο.» Την πρώτη φορά - σε ένα επεισόδιο της ταινίας «Ζείτε μόνο δύο φορές» όταν συνδέεται λιχουδιές κοκτέιλ του προετοιμασμένοι για το αντίθετο. Όντας ένας κύριος, Bond σχεδόν ανεπαίσθητη σύσπαση, αλλά ο ιδιοκτήτης είναι υπεύθυνος ότι τίποτα δεν έχει καλύτερη γεύση στη ζωή μου δεν έχω δοκιμάσει. Τη δεύτερη φορά - όταν Bond χάνει εκατομμύρια δολάρια από Le Chiffre στο τραπέζι του πόκερ στο «Casino Royale». Ταυτόχρονα, κατέστρεψε και εξοργισμένος, ο ήρωας παραγγέλνει ένα μαρτίνι βότκα, και σαρκαστική μπάρμαν ρωτά, «Shake ή ανάμιξη;» snarls Bond: - «μπορώ να μοιάζουν σαν να με νοιάζει«Μοιάζω εγώ δίνω δεκάρα;»; ». Συνταγή: 75 ml βότκα, 15 ml ξηρού βερμούτ, ένα πράσινο και ελαιόλαδο 1 λεμόνι φέτα. Προαιρετικά προσθέστε μια σταγόνα πορτοκαλί Πικρά ή agnosturu. Ανακινήθηκε σε σέικερ με πάγο 30 δευτερόλεπτα. Χύστε σε ένα παγωμένο μαρτίνι γυαλί και γαρνίρετε με μια ελιά ή λεμόνι.

Black Velvet

Ένα από τα πιο πρωτότυπα βρετανική κοκτέιλ - απίστευτο σαμπάνια και μείγμα μπύρας. Σε bondiane, παραδόξως, αναφέρεται μόνο μία φορά - στο μυθιστόρημα «Diamonds Are Forever», κατά τη διάρκεια σύντομης επίσκεψης στο Λονδίνο superspy. Κοκτέιλ και μισό αιώνα, αλλά μια δίκαιη διεθνή φήμη ήρθε σ 'αυτόν μόλις πρόσφατα. Σε έναν κόσμο έκρηξη της ιαπωνικής κουζίνας, και «Black Velvet», όπως αποδείχθηκε και με σούσι και θαλασσινά.

Συνταγή: ρίχνουμε σε μια κούπα μπύρας 120 ml σαμπάνια και σιγά-σιγά (πολύ αργά), προσθέστε 120 ml ψυχρού stout (σκούρο μπύρες όπως porter). Αν θέλετε, μπορείτε να πειραματιστείτε με την αύξηση του μεριδίου της σαμπάνιας, αλλά προσθέτουν περισσότερη μπύρα δεν συνιστάται - θα είναι άγευστο.

Μπράντυ Alexander

Ο Αριστοτέλης Kristatos, ο κακός της ταινίας «Για τα μάτια σου μόνο», ήταν ένας άνθρωπος σε πλήρη ανάπτυξη, αλλά δεν μπόρεσε να αντισταθεί το θηλυκό κοκτέιλ «Brandy Αλέξανδρος». Bond διαπίστωσε ότι η χρήση της μη δημοφιλή Αριστοτέλη ποτό για να ηχήσει συνεργοί του. Δεν ήθελε διεθνώς, οπότε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα κοκτέιλ στο σκοπό - για παράδειγμα, για να κρατήσει ζεστό το χειμώνα.

Συνταγή: Ανακινήστε σε ένα σέικερ με 30 ml πάγου-κρέμα, 30 ml και μπράντυ κακάο 30 ml. Χύστε σε ένα παγωμένο ποτήρι κοκτέιλ. Προσθήκη συνθλίβονται σε μοσχοκάρυδο σκόνη. Σοκολάτα σνακ.

Vesper Martini

Το κοκτέιλ περιγράφηκε από Ian Fleming το 1953, αλλά ευρεία οθόνες έφθασε μόλις το 2006, όταν η προσαρμογή του μυθιστορήματος βγήκε, «Casino Royale.» Στην ταινία, ο δεσμός εμφανίζεται σε ένα νέο ρόλο για τον εαυτό του ήρωα με μια πληγωμένη καρδιά: ερωτεύεται την Vesper Lynd, γνωρίζει ότι είναι πάρα πολύ καλό για αυτόν, αλλά δεν μπορούσε να καθορίσει τίποτα - που πεθαίνει. Συναισθηματική πράκτορας αποφασίζει να τιμήσει τη μνήμη της κυρίας του, το όνομά του από τα αλκοολούχα κοκτέιλ της.

Συνταγή: Ανακινήστε σε ένα μπλέντερ τρία μέρη τζιν Gordon του, ένα μέρος βότκα και ένα καλό μισό του κρασιού Lillet. Ανακινήστε χρειάζονται πάγο έως ότου το μίγμα είναι κρύο σωληνώσεις. Γαρνίρετε με φλούδα λεμονιού από το φίδι.

US

Αυτή είναι μια ιταλική κοκτέιλ αιώνα και μισό, και ονομαζόταν αρχικά Μιλάνο-Τορίνο - ο τόπος γέννησης. Ωστόσο, στην εποχή της ποτοαπαγόρευσης, ήταν διακοπές στην Ευρώπη, αμερικανικά τουρίστες τόσο εθιστεί να πιουν, ότι οι άνθρωποι άρχισαν να τον αποκαλούν Americano. Αυτό το κοκτέιλ - το πρώτο πράγμα που έχει παραγγείλει ποτέ James Bond, αλλά σχεδόν δεν εμφανίζονται στην ταινία για τον superspy.

Συνταγή: 30 ml απεριτίφ Campari, 30 ml γλυκό βερμούτ, σόδα και λάιμ ή λεμόνι φέτα μπούκλα. Ένα ψηλό ποτήρι γεμάτο με παγάκια πρώτα, στη συνέχεια χύθηκε Campari και ίχνος - βερμούτ. Το τρίτο στρώμα είναι σόδα (όγκος αριστερά προς το super παράγοντα). Στέφθηκε λεμονιού σύνθεση ή πορτοκαλί.

Mojito

Στα βιβλία Bond αγαπούσε mojito δροσιστείτε κατά τη διάρκεια επαγγελματικών ταξιδιών στη χώρα με τροπικό κλίμα, αλλά και στη μεγάλη οθόνη κοκτέιλ με κάποιο τρόπο αντίθετος μέχρι το 2002, όταν έφυγε από το επεισόδιο «Die Another Day». Πιθανώς superspy ντροπαλή επανάληψη μετά Χέμινγουεϊ Mojito παραπάνω tsenivshim μόνο daiquiri. Συνταγή: τοποθετείται σε ένα ψηλό ποτήρι 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρης και δοκού μέντα, κατόπιν χύθηκε μέσα σε 50 ml σόδας. Στη συνέχεια, το ποτήρι αδειάζει κατά το ήμισυ ασβέστη, και στη συνέχεια να το βάλετε στο δεύτερο μισό του καρπού. Στη συνέχεια 60 ml του ρούμι. Ανακατέψτε και γεμίστε το ποτήρι με πάγο και στη συνέχεια ρίξτε λίγο μαγειρική. Γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μέντας.

Jin-τονωτικό

Σε γενικές γραμμές, ο Μποντ έχει έναν κανόνα: μην πίνετε περισσότερο από ένα κοκτέιλ πριν από το δείπνο. Και μια σειρά από εξαιρέσεις σε αυτόν τον κανόνα: το γυαλί έχει το δικαίωμα να είναι πολύ μεγάλο, και το ποτό - πολύ ισχυρή. Εδώ και 50 χρόνια, Στη μυστική υπηρεσία της Αυτής Μεγαλειότητος Bond άλλαξε την αρχή της μόνο μία φορά: στο μυθιστόρημα «Dr. No» παράγοντα χαλαρώνει και ανατρέπει τέσσερις τζιν και τονωτικό για το βράδυ. Μπορεί να γίνει κατανοητό: είναι ένα από τα απλούστερα και πιο νόστιμα κοκτέιλ στην λίστα κρασιών για κάθε γραμμή.

Συνταγή: ρίξτε 60 ml και 150 ml τζιν τόνικ σε ψηλό ποτήρι με πάγο, ως εξής μίγμα και διακοσμούν φέτα ασβέστη.

Παλιά Μόδα

Οι συντάκτες του «κοκτέιλ» στην ιστοσελίδα About.com δεν τεμπέλης και έχουν υπολογίσει ότι πάνω από μισό αιώνα παράνομων δραστηριοτήτων Bond τέσσερις φορές διέταξε το θαμπό κοκτέιλ. «Old Fashion» πίνουν συχνά πριν από το κρεβάτι για να πέσει γρήγορα κοιμισμένος. Ίσως γι 'αυτό έχει μια τέτοια βαρετή συνταγή.

Συνταγή: να θέσει στο κάτω μέρος του κάτω γυάλινο κύβο ζάχαρη, προσθέστε 2-3 σταγόνες Angostura Πικρά, κορυφαίος αυτό με μια φέτα πορτοκάλι. Ανακατέψτε και προσθέστε πάγο. Χύστε 90 ml bourbon, και πάλι αναμιγνύεται πλήρως κοκτέιλ. Γαρνίρετε με ένα ποτό ένα ακόμη φέτα πορτοκάλι και ένα κεράσι.

Adhesive σόδας

Στο Bond βιβλία χρησιμοποιεί αυτό το απλό ποτό ακόμη περισσότερο από ό, τι το μαρτίνι βότκα, αλλά στις ταινίες δεν έχουν αλιευθεί με αυτό - πολύ απλό ποτό για ένα τόσο πολύπλοκο χαρακτήρα. Ο πατέρας Bond - ο Σκωτσέζος, αλλά ο ήρωας δεν δείχνει μια φανατική πατριωτισμού στην επιλογή του αλκοόλ. Γι 'αυτόν, καλό και την ταινία, και η αμερικανική μπέρμπον, και ακόμη και το κονιάκ. Και προσθέτουν σόδα Bond ξεχνά συχνά. Συνταγή: ρίχνουμε σε ένα ψηλό γυάλινο ποτήρι ζέσεως με 60 ml κύβους λαϊκή ουίσκι (μπέρμπον, μπράντυ, Irish ουίσκι), προσθέστε σόδα νερό για γεύση, περιμένετε 2 λεπτά για τα ποτά έρχονται σε επαφή, και σιγά-σιγά το ποτό.

Mount Gay Rohm και σόδα

Στο «Casino Royale», όταν Bond στο τραπέζι του πόκερ στο κλαμπ στις Μπαχάμες κερδίζει το επόμενο κακό Aston Martin DB5, το πρώτο πράγμα που διατάζει το ρούμι Mount Gay και σόδα, και στη συνέχεια πηγαίνει σε ένα τρόπαιο αυτοκίνητο με μια φίλη τρόπαιο. Mount Gay - μια προφανής η τοποθέτηση προϊόντων, αλλά το ποτό θεωρείται μια καλή και αληθινή: Bond διαφορετικά θα αντικατασταθεί από την παραγγελία ρούμι με το ίδιο όνομα.

Συνταγή: σε ένα ποτήρι με πάγο προστίθενται 45 mL ρούμι και 150 ml σόδας (αυτό μπορεί να αντικατασταθεί cola) και αναμίχθηκαν πλήρως. Προαιρετικά, μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ φέτα λάιμ και προσθέστε μερικές σταγόνες Πικρά.