Hominy αλιείας: δέλεαρ μυστικά αλιείας αποδοτικότητας

Φυσικά, δεν είναι όλοι οι οπαδοί για να περνούν το χρόνο τους με ένα καλάμι ψαρέματος στην όχθη μιας λίμνης ή μια λίμνη ξέρει ότι Hominy χρησιμοποιούνται για την αλιεία. Πράγματι, στο όνομα του δολώματος είναι λίγο διαφορετική. Αλλά δεν νομίζω ότι αυτό είναι ένα είδος εξωτικό προϊόν. Hominy - ένα μίγμα χυλός που λαμβάνεται γίνεται συνήθως από καλαμποκάλευρο. Είναι περισσότερο γνωστή ως μια γαστρονομική πουτίγκα, αλλά οι αλιείς των νότιων περιοχών που χρησιμοποιούνται ευρέως χυλό καλαμποκιού ως δόλωμα. Hominy αλιείας - είναι πολύ νόστιμο ακροφύσιο πυκνή συνοχή, η οποία θα πρέπει να κρατήσει σφιχτά στο άγκιστρο. Γι 'αυτό και τους οπαδούς να πάτε για ψάρεμα θα πρέπει να είναι σε θέση να προετοιμάσει σωστά. Το καλαμπόκι κουάκερ ως δόλωμα προτιμούν να χρησιμοποιούν ως ερασιτέχνες πιάσει την αλιεία float αντιμετώπιση και τεχνίτες DMPA σε Donk. Στη δεύτερη περίπτωση, το μίγμα εκτελεί δύο λειτουργίες: δόλωμα και άκρη. Hominy χρησιμοποιείται για την αλιεία στην πρώτη θέση, όταν πρόκειται για την αλιεία κυπρίνος, τσιπούρα, κυπρίνος, chub, κατσαρίδες, τσιπούρα. Οι φίλοι κάθονται με ένα καλάμι ψαρέματος στα υδάτινα σώματα συχνά συνδυάζουν μπάλες με πολέντα με άλλα δολώματα, γεγονός που αυξάνει τις πιθανότητες να ξεφύγει με πλούσια αλιεύματα.

Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο για το μαγείρεμα ...

Για να αποκτήσετε ένα ποιοτικό ψαράς προϊόν πρέπει να ακολουθήσετε τις απλές οδηγίες.

Κατ 'αρχάς, η αλιεία Hominy πρέπει να παρασκευάζονται μόνο με μια θετική στάση: στο πιάτο χρειάζεται για να τεθεί ένα κομμάτι της ψυχής του. Σε αντίθετη περίπτωση, κυπρίνος ή κυπρίνος είναι απίθανο να προσελκύσει αυτό το είδος του δολώματος. Πράγματα που πρέπει να θυμάστε ακόμη και εκείνοι που δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν Hominy την αλιεία σωστά; Δόλωμα πρέπει να αποπνέουν γευστικό άρωμα και έχει ένα έντονο κίτρινο χρώμα. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε υψηλής ποιότητας συστατικά και καθαρίστε τα πιάτα. Αν σκοπεύετε να αλιεύουν σε μεγάλη εμβέλεια, το παρασκευασθέν μίγμα θα πρέπει να καθίσει σφιχτά στο άγκιστρο (tip) και πλύθηκε κατά τη διάρκεια μιας χρονικής περιόδου από την σκάφη (το δόλωμα). Είναι γι 'αυτό το λόγο που οι οπαδοί χρησιμοποιούν donk και τροφοδοσίας πρέπει να προετοιμαστούν αρκετές παραλλαγές της παραπάνω χυλό, μαγειρεμένο σε διάφορες συνταγές.

Τι χρειάζεται για να λάβει το Hominy καλαμπόκι ακύρωσης για ψάρεμα; Καθολική απάντηση στο ερώτημα αυτό δεν υπάρχει. Ο καθένας έχει το δικό του μικρό μυστικά και κόλπα. Για κάποιους, το μαγείρεμα Hominy για την αλιεία - είναι μια γαστρονομική τελετουργία, αλλά για τους άλλους - μια απλή και αρκετά απλή διαδικασία.

Γεύσεις

Υπάρχει ένα οπλοστάσιο των τρόπων με τους οποίους προετοιμασία των ψαριών δόλωμα από μίγμα καλαμπόκι. Φυσικά, εδώ μπορεί κανείς να πειραματιστεί. Δεν ξέρετε πώς να μαγειρευτεί σωστά Hominy για ψάρεμα; Συνταγή συνήθως περιλαμβάνει τη χρήση των γεύσεων, η οποία δεν πρέπει να είναι υπερβολικά υψηλή συγκέντρωση.

Για να προσθέσετε ή να μην προσθέσετε;

Ωστόσο, μερικά από τα αλιευτικά εμπειρογνωμόνων έχουν την άποψη ότι εξαλείφει την προσθήκη οσφρητικών συστατικά σε Hominy. Ας πούμε, γιατί χρειαζόμαστε τα αρτύματα, όταν το καλαμπόκι έχει ήδη αποπνέει μια ξεχωριστή γεύση; Λοιπόν, αν πρέπει ή όχι να συμπληρώσει, ενισχύοντας τη μυρωδιά, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του. Θα πρέπει να θυμάστε ένα πράγμα: η ανάγκη να χρησιμοποιήσει μόνο τα στοιχεία γεύσης, τα οποία είναι γνωστά για τα ψάρια. Τυπικά, Hominy κόκκους του καλαμποκιού για ψάρεμα που περιλαμβάνει το ηλιέλαιο, το έδαφος σπόροι ηλίανθου, μέλι, ζάχαρη, σιρόπια φρούτων. Από τα γλυκά συνήθως ανταποκρίνονται καλά στα κυπρίνοι.

Πώς να επιτευχθεί μια πυκνή συνοχή;

Όταν χρησιμοποιείτε τον τροφοδότη με την αλιεία, είναι πολύ σημαντικό το γεγονός ότι η πολέντα είχε μια πυκνή δομή. Οι ειδικοί συστήνουν ότι κατά το μαγείρεμα για να προσθέσετε λίγο μείγμα ζελατίνης ή έτοιμα πολέντα με συμβατικό βαμβάκι. Φυσικά, μπορείτε να πάτε με έναν απλό τρόπο και να αγοράσει ένα μείγμα καλαμποκιού την επιθυμητή συνεκτικότητα σε ένα κατάστημα ειδικότητας. Ωστόσο, είναι καλύτερο να μάθουν να μαγειρεύουν πάνω από το δόλωμα.

μείγμα καλαμποκιού τροφοδοσίας

Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος είναι η καλύτερη δυνατή για εκείνους που ετοιμάζονται να αλιεύουν σε βάθος και καλά εκ των προτέρων, έτσι αυτό δεν είναι η επιλογή για να μαγειρέψουν χυλό καλαμποκιού γρήγορα.

Ένα ή τον άλλο τρόπο, αλλά είναι μια δημοφιλής παραλλαγή της προετοιμασίας του προϊόντος, με τίτλο: «Hominy για ψάρεμα» Συνταγή περιλαμβάνει τη χρήση των συστατικών όπως αλεύρι σίτου (1 μέρος), αλεύρι αραβοσίτου (3 μέρη), γεύση. Επίσης, χρειάζονται ένα τηγάνι και κατσαρόλα. Πρώτα τηγανίζουμε ξεχωριστά το σιτάρι και το αλεύρι καλαμποκιού, και στη συνέχεια αναμείξτε αυτά τα συστατικά στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια, η τελική σύνθεση μια μικρή στάλα της προσθήκη μιας μικρής ποσότητας νερού, χωρίς να ξεχνάμε την ανάδευση του μίγματος. Όταν το προϊόν αποκτά μια κρεμώδη συνοχή, το νερό δεν είναι πλέον έκχυση. Μετά από αυτό θα πρέπει να προσθέσετε γεύση. Το ληφθέν μίγμα των πιάτων μετατοπίσει το πακέτο σε σταθερό πολυαιθυλενίου. Στο επόμενο βήμα θα πρέπει να είναι ερμητικά ξανασφραγίζεται σακούλα και τοποθετήστε το σε ένα δοχείο νερού. Στη συνέχεια, βάλτε το τηγάνι στη φωτιά για τη θερμική κατεργασία του προϊόντος (από 30 λεπτά έως 1 ώρα). Σημειώστε ότι το πλέον το μείγμα ψήνεται, τόσο περισσότερο πυκνή δομή αποκτά. Μετά την αφαίρεση της πλάκας με Hominy, είναι απαραίτητο να φύγει για τη νύχτα με την ίδια ιδιότητα. Νωρίς το πρωί, το μίγμα απομακρύνεται από το τηγάνι και το πακέτο παραδίδεται σε έναν τόπο αλιείας. Πριν την έναρξη της χυλό δράση να κοπεί από ένα μαχαίρι σε μικρά κομμάτια ή μπάλες κυλήσει από το μίγμα.

Μια απλή συνταγή

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο και θα πρέπει να κάνετε ως δόλωμα, με τη μορφή χυλό καλαμποκιού συντομότερο δυνατό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πιο απλή συνταγή.

Θα χρειαστεί μόνο ένα λίτρο νερό και την ίδια ποσότητα αλεύρι καλαμποκιού. Το νερό χύνεται μέσα στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει βράση. Στη συνέχεια, προσθέστε καλαμποκάλευρο, σβήστε το φούρνο και ανακατέψτε τη σύνθεση που προκύπτει. Η συνοχή του προϊόντος να είναι λίγο πιο μαλακό από πηλό. Αφού το μίγμα ψυχθεί, αυτό θα πρέπει να μεταφερθούν σε μια πλαστική σακούλα. Δεν γεύσεις σε Hominy πρόσθετο δεν είναι απαραίτητη, επειδή το καλαμπόκι, όπως ήδη τονίστηκε, έχει μια έντονη οσμή. Τώρα ξέρετε την πιο απλή απάντηση στο ερώτημα για το πώς να μαγειρεύουν Hominy για ψάρεμα.

Οι αρχάριοι θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι η κύρια δυσκολία στην παρασκευή του δολώματος - είναι να επιτευχθεί η σωστή συνέπεια. Επίσης χυλό καλαμποκιού τείνει να γίνει limp στο νερό, το οποίο δεν είναι ένα συν για τον ψαρά.

ή πολέντα καλαμποκιού;

Μεταξύ των αλιέων υπάρχει μια αντίληψη που δεν είναι απαραίτητα για να περάσετε πολύτιμο χρόνο για μαγείρεμα Hominy, η οποία μπορεί να αντικατασταθεί με κονσέρβα καλαμπόκι.

Πράγματι, στη σύνθεσή τους, τα προϊόντα αυτά είναι σχεδόν δυσδιάκριτες. Ωστόσο, η αλιευμάτων σε αυτά η διαφορά. Κάποιος μπορεί να αναφέρω πολλά παραδείγματα όταν κυπρίνους αγνοούνται δημητριακά και έδειξαν αυξημένο ενδιαφέρον για χυλό. Γιατί; Υπάρχουν αρκετοί λόγοι. Φυσικά, τη μερίδα του λέοντος των ψαράδων για να κάνει τα ταξίδια στα καταστήματα για να αγοράσουν ένα ή δύο κουτιά από κονσέρβες καλαμπόκι, δεν ενοχλεί να επεξεργαστεί αυτογραφικά προετοιμασία δόλωμα. Φυσικά, crucian κυπρίνος, και να πληρώνουν λιγότερη προσοχή στο σιτάρι, μια κοινή δόλωμα sated ότι το κατάστημα κοστίζει μόνο 30-40 ρούβλια. Σε αυτό το πλαίσιο, το σπίτι Hominy μπορεί να θεωρηθεί ως ένα είδος εξωτικό προϊόν που είναι προτιμότερο για τους εκπροσώπους της ιχθυοπανίδας. Εκτός αυτού, έχει ένα ευχάριστο άρωμα. Τι άλλο πλεονέκτημα χυλό πάνω από σπόρους; Και πάλι, τα αρτύματα πράγμα που προστίθεται στο HOMINY στο στάδιο της προετοιμασίας: προσελκύουν τα ψάρια σαν μαγνήτης. Ιδιαίτερα μερική σε ένα δόλωμα κυπρίνων, ενώ ο κυπρίνος, τσιπούρας και crucian κυπρίνος δεν είναι αντίθετος να φάνε και τα δημητριακά.

Συμπέρασμα

Οι έμπειροι ψαράδες ποτέ αναθέσει την προετοιμασία των χυλός καλαμποκιού σε κάποιον άλλο, γιατί είναι ένα ευαίσθητο και διεξοδική διαδικασία γι 'αυτόν.

Η ποιότητα του παρασκευασμένου δολώματος θα εξαρτάται από την ποσότητα των ψαριών που αλιεύονται, οπότε είναι καλύτερα να προετοιμάσει εκ των προτέρων η ανωτέρω δόλωμα. Ωστόσο, μην φοβάστε να πειραματιστείτε, προσθέτοντας στην κλασική συνταγή, νέα προϊόντα: έτσι μπορείτε να καταλάβετε καλύτερα τις γευστικές προτιμήσεις των ψαριών.