Εκδρομή στην μπύρα και αναψυκτικά εργοστάσιο

Τώρα, πολλοί από εσάς γνωρίζετε, μου αρέσει όλη την μπύρα στο εξωτερικό, ειδικά μετά από ένα ταξίδι στην Τσεχική Δημοκρατία, και η εγχώρια εμφιάλωση πραγματικά δεν χρειάζεται καν να θυμηθώ την τελευταία φορά που δοκίμασα. Και εδώ ήμουν μέρος μιας μικρής ομάδας των bloggers κάλεσε στη Μόσχα Ochakovo εργοστάσιο. Από τότε που ήταν κάποτε σε μια παρόμοια περιοδεία στο Velkopopovitsky ζυθοποιίες στην Τσεχική Δημοκρατία, ήταν πολύ περίεργος να δω τις διαφορές μας από αυτούς.

Στην Τσεχική Δημοκρατία, αν και υπάρχουν εκδρομές στην υφιστάμενη εγκατάσταση, είναι ως επί το πλείστον διασκεδαστικό: δεν υπάρχει αποτέλεσμα κατά κύριο λόγο από ένα μικρό μουσείο, και το ίδιο το φυτό, ή μάλλον, μόνο ένα από τα καταστήματα του δείχνουν «πίσω από το γυαλί», όπως το realiti- δείχνουν, όπου μπορείτε να κάνετε εκτός από τα ταξίδια πλαίσιο με ενιαία γωνία στο στυλ του «ήμουν εκεί», το ίδιο με τους χιλιάδες άλλους τουρίστες πριν και μετά. Και το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου που χρειάζεται για την μπύρα γεύση. Σε αυτό το πολύ γευσιγνωσίας τουρίστες είναι συνήθως πιο πρόθυμοι και προφανώς αυτό και να επικεντρωθεί, όπως εάν στην Τσεχική Δημοκρατία - το μόνο μέρος όπου μπορείτε να απολαύσετε φρέσκο μπύρα! Σε περίπτωση που δεν ξέρουν τι είδη φυτών και μεταλλικούς σωλήνες λάμψη εκνευρίζονται από την ψυχή βιομηχανική φωτογράφος είναι πολύ ισχυρότερη από ό, τι ένα ποτήρι μπύρα, έστω και ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.

Αλλά σε Ochakovo εκδρομέων δείχνουν το εργοστάσιο δεν είναι μόνο λόγω του γυαλιού, αλλά και να οδηγήσει μέσω της ενεργούς διαχείρισης από τις περιπλοκές των σωλήνων και των δεξαμενών στις οποίες φυσαλίδων χρυσή ετοιμάζω, συμπληρώνοντας τη χαρακτηριστική μυρωδιά των φυτών χώρων, ακόμη και τη δυνατότητα να δούμε σε μία από αυτές τις δεξαμενές . Το εργοστάσιο ιδρύθηκε το 1978 και σχεδιάστηκε ως το μεγαλύτερο όχι μόνο στη Σοβιετική Ένωση, αλλά και σε όλη την Ευρώπη για την παραγωγή μπύρας και αναψυκτικών. Ως εκ τούτου, είναι σταθερό για το όνομα της μπύρας και αναψυκτικών, η οποία έχει επιβιώσει μέχρι σήμερα. Στο εργοστάσιο αρχίζει την παραγωγή μπύρας, κβας, και ανθρακούχα μεταλλικά νερά, συμπεριλαμβανομένης της πρόσκλησης καπιταλιστική γεύση της ελευθερίας Pepsi και Fanta. Το όνομα της «Ochakovo» - στην περιοχή της Μόσχας, όπου βρίσκεται το εργοστάσιο, εμφανίστηκε το 1996.

Όταν το φυτό κυριαρχήσει την παραγωγή ξένων ποτών, τεχνολόγοι οι περισσότερες χτυπηθεί από τους όρους της αποθήκευσης τους, επειδή οι εγχώριες αναψυκτικά δεν μπορούν να αποθηκευτούν περισσότερο από 7 ημέρες. Και δεν ήταν καθόλου συντηρητικό χημικές ουσίες, όπως θα μπορούσε κανείς να υποθέσει, λίγο πριν από την έναρξη της δεκαετίας του '80 στην τεχνολογία επεξεργασίας νερού ΕΣΣΔ και καθαρή παραγωγή δεν έχει φτάσει σε τόσο υψηλό επίπεδο ως εξωτερικό.

Οι αποκόλληση-trippers bloggers.

γραμμή συσκευασίας, δυστυχώς, δεν λειτούργησε, και ήθελε να το δείτε σε δράση: Ochakovo- πρώτο εργοστάσιο στον κόσμο, ξεκίνησε τη συσκευασία μπύρας σε πλαστικά μπουκάλια, είναι το πιο ισχυρό γραμμή συσκευασίας σε πλαστικές φιάλες μπορεί να παράγει έως και 33.000 φιάλες λίτρου ανά ώρα . Προφανώς, είναι απαραίτητο εδώ και πάλι να κοιτάξουμε να δούμε τη διαδικασία, για να κάνει τη δική του εκδοχή ενός πλαισίου με ένα «τρέχει» μπουκάλια και ικετεύουν για τη μνήμη κενό πλαστικό μπουκάλι, που θυμίζει την αρχική κατάσταση του ποτηριού.

dressing καθεστώς. Πάρα πολύ, έκλεισε

Στο εργοστάσιο διατάσσεται επίσης όλα τα είδη των εκθεμάτων ποικίλους βαθμούς σπανιότητας. Εδώ είναι δεξαμενή μπύρα. Δεξαμενές με kvas, έχω κατά καιρούς δει στους δρόμους, ωστόσο, ποτέ τέτοια κβας να μην αγοράσει, γιατί, κατά κάποιο τρόπο χαζός. Με την ευκαιρία, Ochakovo σταμάτησε τις πωλήσεις ετοιμάζω του σε δεξαμενές 1993: ειδικοί πιστεύουν ότι δεν είναι υγιεινό: σε δεξαμενές, ιδιαίτερα σε ζεστό καιρό, το τέλειο περιβάλλον για τα βακτηρίδια. Αλλά για να πουλήσει την μπύρα και έτσι δεν έχω δει για πολύ καιρό. Ίσως δεν είναι ένας δυνητικός πελάτης αυτής της μεθόδου πώλησης ποτών, απλά δεν δίνουν προσοχή;

Διάφορα εργαλεία - φυτό δώρο Ochakovo από το Υπουργείο Άμυνας.

Θα μπορούσε κανείς να σκεφτεί ότι αυτό είναι μια κοινή διαφήμιση μπουκάλι, τι είναι λάθος με αυτό; Στην πραγματικότητα, το έκανε για τους Ολυμπιακούς Αγώνες της Μόσχας το 1980 και εγκαταστάθηκε στο γήπεδο, το οποίο φιλοξένησε τους αγώνες. Σε εκείνες τις ημέρες ήταν σίγουρα ασυνήθιστο.

Το μπαρ του μουσείου μπύρας, όπου, όπως επίσης και στην Τσεχική Δημοκρατία, γευσιγνωσία για τους τουρίστες.

Οι αρχαίοι μπουκάλια μπύρας.

Οι ένθετα γυαλιού δαπέδου, πασπαλισμένα υπό ποιες διαφορετικές ποικιλίες κριθαριού και άλλα συστατικά που χρησιμοποιούνται στη ζυθοποιία.

Το δέρμα της αρκούδας, η οποία χρησιμοποιήθηκε στο παλιό διαφημίσεις Ochakovo μπύρα όταν διαφήμιση μπύρας ήταν ακόμα δυνατό να χρησιμοποιήσετε τις εικόνες των ανθρώπων και των ζώων. Το δέρμα βίντεο έρχεται στη ζωή μετά την μπύρα χυθεί πάνω του. Ωστόσο, αυτές οι διαφημίσεις ήταν πολύ πιο ενδιαφέρον από ό, τι σήμερα.

Δεν θυμάμαι τον Wolf στη διαφήμιση, αλλά είναι εκεί.

Συστατικά.

Ήταν ένα πολύ σκοτεινό θάλαμο του μουσείου και το φλας στερηθεί εντελώς τον σκέφτονται την ατμόσφαιρα της αρχαίας ζυθοποιίας. Ευτυχώς, ξέχασα να αναβοσβήνει το σπίτι, αλλά άρπαξε ένα τρίποδο.

Το εργαστήριο μαγειρέματος. Αυτοματοποιημένη παραγωγή, οι άνθρωποι στα καταστήματα δεν είναι μικρό, έτσι ώστε το αγαπημένο μου είδος «οι άνθρωποι στην εργασία» εδώ δεν είναι ενεργοποιημένη.

Σε λέβητες υπάρχει προετοιμασία του μούστου, τα θεμέλια για το μέλλον της μπύρας. Με λίγα λόγια, η wort - ένα μίγμα βύνης και ζεστού νερού.

Σε έναν από τους λέβητες επιτράπηκε να εξετάσει ...

... όπως αποδεικνύεται και τη διοχέτευσή γαλαξία μπύρα! Και έτσι μοιάζει το πιο είναι απαραίτητη στη διαδικασία.

Malt - είναι βλάστησαν και καθαρίζεται από μικρόβια κριθάρι, το οποίο στη συνέχεια συνθλίβονται, αναμιγνύεται με ζεστό νερό για να δώσει ένα ζυθογλεύκος. Το ζυθογλεύκος βράζεται με λυκίσκο, σε αυτό το στάδιο, και δεν υπάρχει, στην πραγματικότητα, το μαγείρεμα. Επόμενο ζυθογλεύκος ψύχεται, προσθέστε τη μαγιά και αφήνεται να ζυμωθεί και ώριμη.

Λυκίσκος κοκκώδη, την αγορά της στη Δημοκρατία της Τσεχίας και τη Γερμανία.

Καλά, η μπύρα είναι μπύρα, και μου αρέσει Ochakovo ετοιμάζω. Ειδικά μια που «Kvasenok». Αυτή είναι η έκδοση για παιδιά κβας, η οποία άρχισε την παραγωγή το 2007. Σε αυτό, σε αντίθεση με τους απλούς Κβας προσθέσετε χυμούς φρούτων και αφεψήματα.

Το κατάστημα αναπτυσσόμενες καλλιέργειες ζυμομυκήτων. Συνήθως, αυτό δεν θα αφήσουμε κανέναν, ακόμα και οι εργάτες του εργοστασίου έρχονται συχνά εδώ. Και πάλι, ευτυχής που δεν ήταν πολύ τεμπέλης για να μεταφέρει ένα τρίποδο, χάρη στην οποία γύρισε να μεταφέρει την ατμόσφαιρα του «μυστικό δωμάτιο»: υπάρχει συνήθως ένα σκοτεινό, δροσερό και καύση λάμπες υπεριώδους ακτινοβολίας.

Επόμενη είναι ένα φυτό της κυλινδρικές δεξαμενές, στην οποία οι μπύρες περιαγωγής. Η διαδικασία ζύμωσης μπορεί να διαρκέσει 6-8 ημέρες.

Κύλινδρος κωνικό δεξαμενές - η ογκώδης εξοπλισμός στο εργοστάσιο, και μπορείτε να δείτε μόνο κάτω κωνικό τμήμα τους (θα πρέπει να είναι για το τι θα ήταν πιο εύκολο να χύσει τα απομεινάρια της ζύμης). Αυτοί δεν έχουν υποστεί διαλογή δομής 20 μέτρα. Αυτό είναι ένα 7-όροφο κτίριο. Τους έφερε το φυτό από το Βέλγιο, για πρώτη φορά από τη θάλασσα και στη συνέχεια από τη γη στις πλατφόρμες. Σε κάποια σημεία κατά μήκος της διαδρομής χρειάζεται καν να ασχοληθεί με μια ποικιλία των υπηρεσιών κοινής ωφέλειας, καθώς και τα εργοστασιακά εγκατεστημένα δεξαμενές στην καθορισμένη περιοχή, και είναι χτισμένο γύρω από το κατάστημα.

Μετά τον περίπατο γύρω από το εργοστάσιο καλούνται να δοκιμάσετε. Έφτασα με το αυτοκίνητο, έτσι δεν συμμετείχε, και ζήτησε να συσκευάσει σε πακέτο

προτείνει bloggers δείγμα περιεχόμενα κύπελλο 6, σε 3 εκ των οποίων ήταν μια μπύρα που παράγεται στην Ochakovo, και τα υπόλοιπα - η ξένη παραγωγή μπύρας.

Τα ακριβή αποτελέσματα αυτού του γεγονότος δεν θυμάμαι, αλλά φαίνεται ότι λίγοι άνθρωποι μαντέψει όπου κάποιοι. Δυστυχώς δεν μπορούσε να συμμετάσχει, θα ήταν ενδιαφέρον να δοκιμάσει τον εαυτό μου μετά από μακρά αχρηστία της εγχώριας μπύρας.