Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη βιταμίνη B12

Αν προσπαθείτε να παρακολουθήσετε τον τρόπο ζωής σας, τρώτε πολλά φρούτα και λαχανικά, να επιδίδονται σε μέτρια σωματική δραστηριότητα, αλλά εξακολουθούν να αισθάνονται ανήσυχοι και κουρασμένος - ίσως ένα σημάδι της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12. Είναι συχνά εμφανίζονται σε άτομα που προτιμούν μια διατροφή vegan, και μπορεί εύκολα να προκαλέσει την ανάπτυξη των νευρολογικών διαταραχών και της αναιμίας. Σήμερα λέμε τα βασικά στοιχεία αξίζει να γνωρίζουμε για εκείνους που θέλουν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του σώματος με τη βοήθεια των βιταμινών.

Τι είναι η βιταμίνη Β12;

Β12, κοβαλαμίνη ή - η υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και την κατασκευή του DNA, καθώς επίσης και εξασφαλίζει τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Βρίσκεται σε τρόφιμα ζωικής προέλευσης:

• μοσχάρι, χοιρινό, ζαμπόν, πουλερικά, αρνί, τόνου
• γαλακτοκομικά προϊόντα - γάλα, τυρί, γιαούρτι,
• Τα αυγά

Ωστόσο, μπορεί επίσης να βρεθεί σε προϊόντα εμπλουτισμένα τεχνητά, όπως το ψωμί ή φυτικά γάλα.

Ποιος έχει μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Β12;

Ανεπάρκεια είναι πιο συχνή σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας, και εκείνοι που δεν μπορούν να απορροφήσουν επαρκή ποσότητα τροφίμων που τρώει. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει τα άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο έντερο, τη λήψη φαρμάκων για τον διαβήτη και την καούρα, και εκείνοι που παρατηρούν αυστηρή χορτοφαγική διατροφή. Τυπικά, το χαμηλό επίπεδο προκαλεί μία μείωση στην Β12 φολικού επίπεδα. Αλλά εάν έχετε μια ανεπάρκεια της Β12 και φολικό lechishsya πρόσθετα, που μπορεί να καλύψει μόνο το πρόβλημα αντί να το λύσουμε.

Πώς είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας;

με μια απόχρωση χλωμό Zheltova δέρμα

Εάν η ανεπάρκεια Β12 προκαλεί προβλήματα με την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα - αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι ο αριθμός των κυττάρων του αίματος δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Αυτό προκαλεί ένα είδος αναιμίας, μεγαλοβλαστική αναιμία που ονομάζεται κατά την οποία τα ερυθρά αιμοσφαίρια παράγονται στο μυελό των οστών γίνονται μεγάλα και εύθραυστα. Αυτά τα ερυθρά αιμοσφαίρια είναι πολύ μεγάλα για να βγουν έξω από το μυελό των οστών στην κυκλοφορία του αίματος ολόκληρου του σώματος. Κατά συνέπεια, ο αριθμός των κυττάρων του αίματος που κυκλοφορούν σε όλο το σώμα μειώνεται, και αυτό οδηγεί σε μια συνολική ωχρότητα του δέρματος.

Η αδυναμία και αυξημένη κόπωση

Τα ερυθρά αιμοσφαίρια μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα, και αν παράγουν αυτά δεν είναι αρκετό - όλα τα όργανα του σώματός σας δεν μπορεί να λειτουργήσει σε πλήρη δυναμικότητα της.

Η αίσθηση μυρμηγκιάσματος

Μία από τις πιο σοβαρές παρενέργειες της παρατεταμένης έλλειψης Β12 είναι η βλάβη των νεύρων. Συμβαίνει την πάροδο του χρόνου, όταν η έλλειψη Β12 αρχίζει να εμποδίζουν την παραγωγή της μυελίνης, το οποίο είναι ένα προστατευτικό περίβλημα για τα νεύρα. Ένα από τα κοινά συμπτώματα αυτής της κατάστασης είναι παραισθησία, ή μια αίσθηση καρφίτσες και βελόνες, που μοιάζει με μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια. Προβλήματα με την όραση

Ένα από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας της βιταμίνης Β12 είναι η θόλωση των ματιών ή θολή όραση. Η έλλειψη Β12 προκαλεί βλάβη στο νευρικό σύστημα του οπτικού νεύρου, και μια κατάσταση γνωστή ως οπτική νευροπάθεια. Συνήθως, αυτή η κατάσταση είναι αναστρέψιμη.

Πόσο καιρό πρέπει να χρησιμοποιήσετε το Β12;

Η ημερήσια δόση εξαρτάται από την ηλικία σας, με τα βρέφη και ενήλικες πρέπει να λάβει διαφορετική δόση. Β12 μπορεί να καταναλωθεί με το κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά επίσης και με πρόσθετα βιταμίνης Β12, πολυβιταμίνες, τρόφιμα ζύμης, φολικό οξύ και τα μπαλώματα βιταμίνης Β12. Κανονική ενήλικα άνθρωπο: 2, 4 μικρογραμμάρια. ανά ημέρα. Εφηβικής ποσοστό 1: 8 mcg. ανά ημέρα.