Προϊόντα που γενετικά τροποποιημένων

Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ) - ευαίσθητο θέμα στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε όλο τον κόσμο. Πολλές ευρωπαϊκές χώρες αρνούνται γενετικά τροποποιημένων προϊόντων από τις Ηνωμένες Πολιτείες, η ίδια τάση παρατηρείται σε ολόκληρη την Αφρική. Πολλοί άνθρωποι είναι εναντίον τρόφιμα ΓΤΟ και δεν καταλαβαίνουν τι αντιπροσωπεύουν. Κατ 'αρχήν, ΓΤΟ - ένας οργανισμός που έχει τροποποιηθεί στο εργαστήριο με την εισαγωγή εντός αυτού DNA από έναν άλλο οργανισμό. Αυτό γίνεται συνήθως για να δημιουργήσουν τα φυτά που είναι ανθεκτικά στα φυτοφάρμακα ή ανθεκτικές στα παράσιτα. Ενώ τα προϊόντα ΓΤΟ έχουν εδώ και καιρό γύρω μας, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι αυτή τη στιγμή είναι πελάτες τους. Ως εκ τούτου, στις Ηνωμένες Πολιτείες λαμβάνει μέτρα για να εισαγάγει την υποχρεωτική επισήμανση των προϊόντων αυτών.

1. Μέλι

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ότι το μέλι περιέχει ΓΤΟ ως προϊόν της παραγωγής μέλισσες. Ωστόσο, οι μέλισσες πρέπει να πάρετε κάπου γύρη και γύρη στις Ηνωμένες Πολιτείες πρόκειται να αδιακρίτως - και τα δύο φυτά που περιέχουν ΓΤΟ, καθώς και με τα συμβατικά, μη τροποποιημένα φυτά. Τις περισσότερες φορές είναι το καλαμπόκι, το οποίο έχει ένα πρόβλημα με τον αέρα της μετακίνησης της γύρης και της ρύπανσης της. Μέλισσες σε όλο τον κόσμο συγκεντρώνονται γύρη από διαφορετικούς πολιτισμούς, και οι αγρότες που ασχολούνται με την μελισσοκομία, πιο δύσκολο να εξασφαλιστεί ότι τα προϊόντα τους δεν περιέχουν ΓΤΟ.

Την ίδια στιγμή, οι επιστήμονες που εργάζονται για τη γενετική τροποποίηση των ίδιων των μελισσών. Αυτό γίνεται για διάφορους λόγους, και αν και διαγονιδιακά μέλισσες δεν χρησιμοποιούνται σήμερα για την παραγωγή μελιού, αυτό θα μπορούσε να συμβεί στο εγγύς μέλλον.

Προϊόντα που γενετικά τροποποιημένων

2. Σόγια

Μερικοί υγεία συνειδητή άνθρωποι προσπαθούν να μην τρώνε κόκκινο κρέας και προτιμούν τα προϊόντα σόγιας. Σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, στις Ηνωμένες Πολιτείες, το 93% της σόγιας περιέχουν ΓΤΟ. Αυτή η καλλιέργεια είναι ανθεκτική στο ζιζανιοκτόνο, επιτρέποντας στους αγρότες να ψεκασμό τους για τον έλεγχο ζιζανίων, και η ίδια η σόγια παραμένει άθικτο. Μπορείτε να σκεφτείτε ότι η σόγια είναι ένα μικρό μέρος της διατροφής σας, αλλά στην πραγματικότητα σογιέλαιο, που προέρχονται από τα συστατικά της σόγιας είναι διαθέσιμη σε όλα τα είδη των τσιπς, ψωμί ολικής αλέσεως, κράκερς, μπισκότα, πίτσες, μπάρες δημητριακών, σάλτσες, μαγιονέζα, granola μπαρ και απολύτως προφανές τροφές όπως το γάλα σόγιας, σάλτσα σόγιας και το τόφου. Δεδομένου ότι μόνο το 7% της σόγιας που καλλιεργούνται και συγκομίζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, δεν περιέχουν ΓΤΟ, η πιθανότητα που τρώτε γενετικά τροποποιημένων σπόρων σόγιας είναι πολύ υψηλό.

3. Ζάχαρη

Το μεγαλύτερο μέρος της ζάχαρης που παράγεται από γενετικώς τροποποιημένων φυτών - κυρίως από ζαχαρότευτλα και ζαχαροκάλαμα, τα οποία καλλιεργούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες με τη χρήση των ΓΤΟ. Το 2010, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA) έχει πάψει να ρυθμίζουν την καλλιέργεια των ποικιλιών ζαχαροτεύτλων «Roundup Ready». Αυτό επέτρεψε αγρότες στις Ηνωμένες Πολιτείες για να πάει σε αυτό το είδος των ανθεκτικών στα ζιζανιοκτόνα ζαχαρότευτλων που δημιουργήθηκε από τη Monsanto Corporation (Monsanto). Από το 2012, τα γενετικώς τροποποιημένα ζαχαρότευτλα ανέρχεται σε περίπου 90% της συνολικής συγκομιδής ζαχαρότευτλων στις Ηνωμένες Πολιτείες, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε ζάχαρη που παράγεται από την εν λόγω τεύτλα και χρησιμοποιούνται στο αγαπημένο μας τροφές περιέχουν ΓΤΟ.

Είναι δύσκολο να απαριθμήσει όλα τα προϊόντα στα οποία χρησιμοποιείται ζάχαρη. Αν το σάκχαρο είναι εισηγμένη στο προϊόν ή κερδίζει δημοτικότητα σιρόπι καλαμποκιού, το 90% των περιπτώσεων είναι γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα.

4. Βαμβάκι

Ξέρουμε τι σκέφτεστε - δεν τρώτε βαμβάκι. Ναι, δεν θα πρέπει να τρώνε μπάλες από βαμβάκι ή μασάτε στο πουκάμισό σας, αλλά και το βαμβάκι έχει και άλλες εφαρμογές. Γενετικά τροποποιημένο βαμβάκι είναι περίπου 90% του συνόλου βαμβάκι καλλιεργείται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το βαμβάκι χρησιμοποιείται για την παρασκευή των βαμβακέλαιο, το οποίο προστίθεται στα τρόφιμα για περισσότερα από 100 χρόνια. Στις Ηνωμένες Πολιτείες που χρησιμοποιείται κυρίως σε σαλάτες ως φυτικό έλαιο, στην οποία είναι περίπου 56% της συνολικής χρήσης των τροφίμων του βαμβακιού στη χώρα. Το υπόλοιπο 36% χρησιμοποιείται για το τηγάνισμα τροφίμων όπως τηγανητές πατάτες και πατατάκια. Αν νομίζετε ότι μπορείτε να αποφύγετε τη χρήση των προϊόντων που κατασκευάζονται με τη χρήση βαμβακέλαιο, ίσως είναι λάθος. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, πολλά προϊόντα - όπως τα κράκερς, κουλούρια, τσιπς, ηλιόσποροι, τηγανίτες, ακόμα και ορισμένα είδη καλλυντικών - περιέχουν βαμβακέλαιο πολύ πιο συχνά από ό, τι οποιοδήποτε άλλο λάδι.

Προϊόντα που γενετικά τροποποιημένων

Canola 5.

Κραμβέλαιο, έλαιο canola, έτσι ώστε η πλειοψηφία των αγαπημένων εστιατόρια, που παράγονται από γενετικά τροποποιημένες καλλιέργειες. 90% των βιασμών στις Ηνωμένες Πολιτείες - ΓΤΟ. Αυτό δημιουργεί προβλήματα για τους αγρότες των οποίων οι καλλιέργειες είναι στο φυσικό σπόρο. Με τις συμβατικές διασταυρούμενη επικονίαση με γύρη των φυτών αναμιγνύεται με γύρη που περιέχει ΓΤΟ.

έλαιο Canola είναι ένα μέρος από ένα πλήθος προϊόντων, και σχεδόν σίγουρα κατασκευασμένο από γενετικά τροποποιημένους canola. Είναι προϊόντα όπως το φυστικοβούτυρο, κατεψυγμένα πατάτες (τηγανιτές πατάτες, ξεροτηγανίδια, και ούτω καθεξής. Δ), σιρόπι σοκολάτας, ψωμί σικάλεως, αναψυκτικά εσπεριδοειδών, κουλούρια, μαγιονέζα, κάποια δημητριακά, τσιπς, κράκερ, δημητριακά, μπάρες δημητριακών, μαργαρίνη και ποπ κορν.

6. πατάτας

Το 2014, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ έχει εγκρίνει μια νέα ποικιλία γενετικά τροποποιημένη πατάτα για την αγορά των ΗΠΑ, η οποία μειώνει την ποσότητα του ακρυλαμιδίου κατά το τηγάνισμα. Το ακρυλαμίδιο - μια χημική ουσία που παράγεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, και πιστεύεται ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη του καρκίνου. Επιπλέον, η νέα ποικιλία είναι ανθεκτικό σε μηχανικές βλάβες, καθιστώντας την πιο κερδοφόρα σε μακροπρόθεσμη βάση. Το προϊόν προορίζεται για την αγορά των τσιπ (τηγανητές πατάτες και πατατάκια).

Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι αυτή η ποικιλία πατάτας εισαχθέντων γονιδίων σε άλλα είδη της πατάτας, παρά τα γονίδια των οργανισμών των άλλων ειδών. Αυτό το είδος της γενετικής τροποποίησης μπορεί να απευθύνεται σε ανθρώπους που θα προτιμούσαν να αποφύγουν τους ΓΤΟ σε γενικές γραμμές, η μείωση του χάσματος μεταξύ της λεγόμενης «κουλτούρας του Φρανκενστάιν» και σταυρογονιμοποιούμενα. Αυτή δεν είναι η πρώτη γενετικά τροποποιημένη πατάτα, η οποία εμφανίστηκε στην αγορά.

7. Papaya

Στην περίπτωση της παπάγιας γενετική τροποποίηση έχει βοηθήσει για να σώσει αυτό το είδος από την πιθανή εξαφάνιση. Η παπάγια, ειδικά αν μεγάλωσε στη Χαβάη, είναι σχεδόν βέβαιο ότι περιέχει ΓΤΟ. Για το μεγαλύτερο μέρος του εικοστού αιώνα, τα δέντρα παπάγια υπέφερε πολύ από τον ιό παπάγια δακτυλιωτής κηλίδωσης (pRSV), και το 1960 η παραγωγή σχεδόν όλων των παπάγια έπρεπε να μετακινηθούν από το νησί Oahu, προκειμένου να αποφευχθεί η ασθένεια. Δυστυχώς, το 1992 VKPP ξεπεράσει τα φυτά και στο νησί της Pune. Με αυτή τη φορά στα εργαστήρια της ποικιλίας παπάγιας έχει δημιουργηθεί η οποία είναι ανθεκτική στον ιό, αλλά δεν καλλιεργείται μέχρι να είναι πολύ αργά. Μέχρι το τέλος της δεκαετίας του 1990, αρχίσαμε να φυτεύουμε γενετικά τροποποιημένων παπάγια που έχει περάσει αυστηρές δοκιμές. Έτσι παπάγια σαν μορφή αποθηκεύτηκε.

8. Ζύμη

Οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν έχουν σχέση με το ψήσιμο, σπάνια σκεφτόμαστε μαγιά, αλλά ακόμα κι αν δεν τρώτε ψωμί, μαγιά - ένα απαραίτητο συστατικό κατά τη δημιουργία αλκοόλ από μηλογαλακτική ζύμωση. Wine Institute, δήλωσε ότι οι γενετικά τροποποιημένες κρασί μαγιά ML01 δεν πρέπει να χρησιμοποιείται κατά τη δημιουργία του κρασιού. Αλλά το Ινστιτούτο κρασί - δεν το διοικητικό όργανο και μπορεί να κάνει μόνο προτάσεις.

Δεδομένου ότι η χρήση των ML01 δεν ρυθμίζεται, η μαγιά που χρησιμοποιείται για να κάνουν το κρασί, το οποίο απολαμβάνουμε. Σύμφωνα με ένα άρθρο στο The Vancouver Sun, «αν πίνουν κόκκινο κρασί από τις Ηνωμένες Πολιτείες ή τον Καναδά, υπάρχει μια μεγάλη πιθανότητα που έχετε δοκιμάσει ML01».

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Βρετανικής Κολομβίας ιδρύθηκε ML01, για να βοηθήσει τα άτομα με ημικρανίες και υπέρταση. Πολλοί άνθρωποι μέσα από την κατανάλωση κόκκινου κρασιού πονοκέφαλο, και στόχο τη δημιουργία ενός νέου οργανισμού - για να βάλει ένα τέλος σε αυτό. Η πιο ενδιαφέρουσα πτυχή της ανάπτυξης των ML01 είναι ότι σε αντίθεση με άλλους ΓΤΟ, ωφελεί άμεσα τους καταναλωτές και όχι οι παραγωγοί, αν και αυτές οι κατηγορίες μπορεί να αλληλεπικαλύπτονται.

Προϊόντα που γενετικά τροποποιημένων

9. καπνού

Ας είμαστε ρεαλιστές: το κάπνισμα είναι επικίνδυνο για την υγεία. Το ξέρεις. Γνωρίζουμε ότι. Παρ 'όλα αυτά, ο καπνός ήταν και παραμένει μία από τις σημαντικότερες καλλιέργειες μετρητά στην Αμερική, και περίπου το 90% του καπνού που καλλιεργούνται στις ΗΠΑ είναι γενετικά τροποποιημένα.

Καπνός πάσχει από κάποια πολύ επικίνδυνα παράσιτα, έτσι για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι επιστήμονες και οι αγρότες που εργάζονται για την ανάπτυξη ποικιλιών ανθεκτικών στα φυτοφάρμακα. Πιο επικίνδυνο για τη συγκομιδή του σκώληκα του καπνού, η οποία γεννά τα αυγά της μέσα στο εργοστάσιο, και οι προνύμφες καταστρέφουν πολύ δύσκολο. Για να αλλάξει η κατάσταση, οι επιστήμονες στα εργαστήρια του καπνού εισήχθη εντός του DNA του DNA άλλων οργανισμών.

Γαλακτοκομικά προϊόντα 10.

Το 2010, οι επιστήμονες έχουν αλλάξει με επιτυχία τις αγελάδες - ώστε να μπορούν να παράγουν γάλα, ασφαλή για τα παιδιά. Περίπου 2-3% των παιδιών είναι αλλεργικοί σε γάλα αγελάδας, η οποία είναι η βάση των περισσότερων παρασκευασμάτων για βρέφη. Αλλεργικές αντιδράσεις στο γάλα λόγω της παρουσίας των βητα-λακτοσφαιρίνης (BLG), το οποίο απομονώθηκε από ένα χωρίς ουρά αγελάδα που βρέθηκαν στη Νέα Ζηλανδία. Λόγω της χρήσης της κλωνοποίησης, οι ερευνητές ήταν σε θέση να εμφυτεύσει ένα ωάριο αγελάδας με τις αγελάδες γενετικό κώδικα χωρίς ουρά.

Αυτές οι ιδέες δεν έχουν ακόμα εισέλθει στην αγορά με την πλήρη έννοια της λέξης. Αλλά πρέπει να χρησιμοποιούνται προϊόντα που προέρχονται από ζώα που υπέστησαν αγωγή με γενετικά ανασυνδυασμένη αυξητική ορμόνη βοοειδών (rBHG), το οποίο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων στις Ηνωμένες Πολιτείες για να αυξήσουν την παραγωγή γάλακτος. Χρησιμοποιώντας rBHG είναι κοινός για ολόκληρη τη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων, έτσι ώστε τα περισσότερα από τα γαλακτοκομικά προϊόντα που αποτελούνται από μια σειρά από ΓΤΟ. Αυτό σημαίνει ότι το πετρέλαιο, το γάλα, το παγωτό, το τυρί και όλα τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι πιθανό να περιέχουν ΓΤΟ.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα