5 συνταγές με κοτόπουλο για όσους δεν έχουν χρόνο για να μαγειρέψουν

Αν είστε ένας από εκείνους που αγαπούν το κρέας και συχνά χρησιμοποιεί για τροφή, τότε σίγουρα το κοτόπουλο για σας - ένα από τα πιο κοινά και αγαπημένα φαγητά, επειδή είναι εύκολο και γρήγορο να μαγειρέψουν, και να συνδυάσουν απολύτως τίποτα. Γνωρίζουμε, επίσης, πολλά για καλό κοτόπουλο, αλλά προτιμούν να περιποιηθεί τη γεύση με κάτι πιο πρωτότυπο, έτσι αποφασίσαμε να συγκεντρώσει 5 διαφορετικές συνταγές με κοτόπουλο, το οποίο θα συμβάλει στη διαφοροποίηση γαστρονομική ρουτίνα.

1. Κοτόπουλο τεριγιάκι

κοτόπουλο τεριγιάκι ακούγεται σαν ένα πιάτο που σερβίρεται μόνο στα εστιατόρια, και η γεύση είναι πολύ νόστιμη, τρυφερή και ιδιαίτερη. Αυτό δημιουργεί την εντύπωση ότι η συνταγή κοτόπουλο τεριγιάκι είναι πολύ δύσκολο, και για να το πούμε, δεν αρκεί απλά να τηγανίζουμε το κοτόπουλο. Αλλά στην πραγματικότητα, σε αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, και η ίδια η προετοιμασία δεν διαρκεί περισσότερο από 30 λεπτά. Η όλη ουσία της κοτόπουλο τεριγιάκι ήταν σε σάλτσα τεριγιάκι, η οποία έχει αρχική γεύση και πιο απλό συστατικά που μπορείτε να δείτε τον εαυτό σας στο ψυγείο, ακόμα και αν δεν υπάρχει η δυνατότητα να πάει στο κατάστημα.

Συστατικά:

• 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού (κατά προτίμηση φρεσκοστυμμένο)
• 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας,
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας μέλι,
• 1 h. Κουτάλι ξηρό τζίντζερ,
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι φυτικό έλαιο,
• 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου,
• σουσάμι,
• κρεμμύδια.

Παρασκευή:

• Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε μικρά κομμάτια.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε τη σάλτσα σόγιας, το χυμό πορτοκαλιού, το βούτυρο, το τζίντζερ και μέλι. Αν δεν έχετε ένα αποχυμωτή, στη συνέχεια, ο χυμός πορτοκαλιού μπορεί να γίνει με το χέρι. Ή να αγοράσει ένα κανονικό στο πακέτο. Ανακατέψτε τα υλικά.
• Για να συμπληρωθεί το προκύπτον μίγμα του κοτόπουλου και το αφήνουμε να μαριναριστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον 5 λεπτά, εάν δεν υπάρχει χρόνος.
• Το κοτόπουλο μπει στο τηγάνι και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά. Μην ρίξτε τη μαρινάδα.
• Μετά από το κοτόπουλο ψητό σε ένα ξεχωριστό τηγάνι λιώσει το βούτυρο και προσθέστε μαρινάδα. Βράζουμε για λίγα λεπτά, και στη συνέχεια περιχύνουμε το κοτόπουλο. Πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σουσάμι. Γαρνίρουμε καταλληλότερο ρύζι ή ζυμαρικά.

2. Κοτόπουλο Κάρυ

Το κάρυ κοτόπουλο - μια εξωτική συνταγή για όσους αγαπούν τη συνύφανση των πικάντικη, γλυκιά και ξινή γεύση στο κλασικό πιάτο του κοτόπουλου. Το πιάτο αυτό - δεν είναι μόνο κάτι το ιδιαίτερο και την εθνικότητα στην κουζίνα σας, αλλά και μια πολύ απλή συνταγή που δεν απαιτεί πολύ χρόνο και τα συστατικά, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι μια αξέχαστη, όπως το κάρι κοτόπουλο - είναι ένα καλειδοσκόπιο αίσθηση για τη γεύση σας, αλλά και φωτεινό και κομψή εμφάνιση.

Συστατικά:

• 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου,
• 1 κουταλιά της σούπας. Κουτάλι ξηρό κάρυ,
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας μέλι,
• 1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί,
• 3 Art. ξινή κρέμα,
• 1 h. Κουταλάκι πιπέρι.

Παρασκευή:

• Το κοτόπουλο τηγανητό στο τηγάνι.
• Όταν το κρέας αρχίζει να κάψει, ρίχνουμε το κρασί, στη συνέχεια να δώσει το κοτόπουλο λίγο για να απολαύσετε τη γεύση του κρασιού. Στη συνέχεια, προσθέστε το μέλι και τα μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά.
• Όταν το υγρό εξατμίζεται μερικώς, προσθέστε την ξινή κρέμα και ανακατεύουμε καλά. Μετά την προσθήκη κάρυ και μαύρο πιπέρι. Ανακατεύετε και απενεργοποίηση.
• Για να δώσουμε ένα κοτόπουλο μπορεί να είναι Rigat πένες και ελιές.

3. Το κοτόπουλο με σπανάκι και τυρί

Για τους οπαδούς των διαφόρων τυριών, αυτή η συνταγή είναι ιδανική ως συστατικά γι 'αυτόν να απαιτούν ελάχιστη ή καθόλου μαγείρεμα, αλλά το αποτέλεσμα είναι κάτι παραπάνω από εξαιρετική. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως σνακ ή με τη γαρνιτούρα. Σε κάθε περίπτωση, το τυρί και μυρωδικά είναι τέλεια σε συνδυασμό μεταξύ τους και συμπληρώνουν ιδανικά το κοτόπουλο.

Συστατικά:

• 300 γρ φιλέτο κοτόπουλου,
• φέτα,
• Το τυρί μοτσαρέλα,
• τυρόπηγμα,
• σπανάκι,
• πίτα.

Παρασκευή:

• Lavash να εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος. Κορυφή με τυρί κρέμα. Στη συνέχεια διανέμουν το σπανάκι ομοιόμορφα. Μετά το στρώμα σπανάκι είναι ψιλοκομμένο τυρί φέτα.
• Η προ-τηγανητό κοτόπουλο θέσει στην κορυφή της πίτα και το τυρί και σπανάκι, πασπαλίζουμε μοτσαρέλα. Πίτα τυλίξτε και ψήνουμε για 20 λεπτά.
• Σερβίρετε με γαρνιτούρα από λαχανικά.

4. Κοτόπουλο στο σιρόπι μέντας

Αυτή η συνταγή θα διαφοροποιήσουν τη διατροφή σας, ειδικά αν η συνήθης κοτόπουλο ήδη αρκετά βαρεθεί. σιρόπι Mint - ένα φρέσκο ​​και ελατήριο λύση για γαστρονομική πειράματα, δεδομένου ότι διαφέρει απαλή, γλυκιά και πικάντικη γεύση, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι μυρίζει σαν τσίχλα. Μια από τις πιο απολαυστικές χαρακτηριστικά της μέντας είναι ότι κάνει το κρέας πολύ τρυφερό, το οποίο σημαίνει ότι το κοτόπουλο σας θα είναι πιο γλυκιά από ποτέ. Πλέον, αυτή η συνταγή διαρκεί λιγότερο από 30 λεπτά από το χρόνο σας, και ήταν, γιατί το κοτόπουλο, δυστυχώς, όχι τηγανητά, το συντομότερο ομελέτα.

Συστατικά:

Για σιρόπι:

• 1 φλιτζάνι ζάχαρη,
• 1/2 φλιτζάνι ξηρό δυόσμο,
• 1 φλιτζάνι νερό.

Για πιάτα:

• 300 g του κοτόπουλου (ή οποιοδήποτε άλλο μέρος του κοτόπουλου),
• Το μαύρο πιπέρι,
• κρεμμύδια.

Παρασκευή:

• Για την παρασκευή του σιροπιού, είναι απαραίτητο να λιώσει η ζάχαρη και το τηγάνι νερό, περιμένετε μέχρι να λιώσει ζάχαρη και μετατρέπεται σε καραμέλα. Σε αυτό το σημείο, ρίχνουμε δυόσμο και ανακατεύουμε για να σχηματίσουν ένα σιρόπι. Είναι καλύτερα να το κάνετε εκ των προτέρων, ώστε να προλάβει να κρυώσει και να εμποτίσουν.
• μαρινάρισμα το κοτόπουλο στο ήδη τελειώσει το σιρόπι μέντας, προσθέστε το κρεμμύδι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά βότανα για γεύση. Αφήστε το να μαριναριστεί στο ψυγείο για 10-15 λεπτά έως ότου το γαρνίρισμα μάγειρα.
• μαρινάρετε εξάπλωση κοτόπουλο σε ένα τηγάνι μαζί με τη μαρινάδα και τηγανητά σε μια τραγανή. Επίσης, το κοτόπουλο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο στην ίδια μαρινάδα - το πιο σημαντικό, μην ξεχάσετε να ενεργοποιήσετε τα κομμάτια.

5. Η σάλτσα λεμονιού κοτόπουλο

Λεμόνι - ένα πολυδύναμο φρούτα στην κουζίνα, και θα είναι μια ευχάριστη έκπληξη, που θα σας βοηθήσουν να κάνετε το πιο συνηθισμένο στήθος κοτόπουλου ζουμερά, πικάντικο και νόστιμο. Σε συνδυασμό με βότανα, όπως μαϊντανό και το κύμινο, το χυμό λεμονιού μετατρέπεται σε μια ειδική σάλτσα, που θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ένα πρωτότυπο και ικανοποιητική πιάτο.

Συστατικά:

• 1 λεμόνι,
• Η μαϊντανό δοκός,
• φρέσκο ​​θυμάρι,
• βούτυρο,
• Το ελαιόλαδο,
• πιπέρι,
• 300 g του κοτόπουλου.

Παρασκευή:

• Κοτόπουλο φιλέτο αλάτι, πιπέρι, βουτηγμένα σε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε στο τηγάνι, αλλά στο βούτυρο, για πιο λεπτή γεύση.
• Σε ένα ξεχωριστό μπολ πιέστε το χυμό λεμονιού, προσθέτουμε το κύμινο και ψιλοκομμένο ξύσμα λεμονιού. Καλή στάση.
• Ρίχνουμε τη σάλτσα στο ταψί με το τηγανητό κοτόπουλο και βράστε για κάποιο χρονικό διάστημα για να δώσω μερικά λεπτά για ένα κοτόπουλο εμποτισμένο χυμό.
• Μετά το μαγείρεμα, το κοτόπουλο πασπαλίζουμε μαϊντανό και σερβίρετε με οποιαδήποτε επιλεγμένη γαρνιτούρα.